Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hygiena v kuchyni - články, postupy a rady

6 foto Hodnocení 2×

Omývat či neomývat maso? Odpověď není jednoznačná

4 foto Hodnocení 7×

Jak se zbavit octomilek? Poradíme, jak vyzrát na drobný a otravný hmyz

Hodnocení 12×

Jak čistit horkovzdušnou fritézu? Rozlučte se se zápachem i usazováním nečistot

Hodnocení 2×

Jak čistit horkovzdušnou fritézu? Poradíme vám, jak ji udržovat v dokonalé čistotě

6 foto Hodnocení

Jak vybrat správný nůž nejen na maso? Jaké typy nožů nesmí ve vaší kuchyni chybět

Jak grilovat kuřecí maso? Podle těchto rad bude krásně propečené a úžasně šťavnaté, důležité je používat dokonale čisté nádobí

Družstevníci na přelomu 50. a 60. let řešili mouchy v jídle, čistou vodu i hygienické předpisy

Hodnocení 510×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Jak prodloužit trvanlivost bramborového salátu až o 3 dny? Zásadní roli hrají cibule, čisté ruce i tajní ujídači

10 zásad, které by se malí kuchtíci měli naučit: pomozte jim nálepkami na dózy a slušivou zástěrkou

Bez odpadkového koše se v kuchyni neobejdete. Je lepší nášlapný nebo bezdotykový?

Další témata

humr, husa, huspenina, Hynek Vávra, chalupářské recepty, chalva

Další recepty

Hvezdne valky

Hvězdný sacher

Hvězdonické vanilkové rohlíčky

Hynkovský salát

Chábovica (zelná polévka)

Chačapuri

Přečtěte si Zobrazit více

Jak správně připravit šťavnatý hamburger? Základem je libové maso, nejlépe z hovězího krku. Sůl ani koření tam nepatří

12 foto
Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Kvíz
KVÍZ: Umíte vybrat správné suroviny do tradičního cukroví a připravit pracny, vosí úly či nepečené dobroty bez chyb?

]

]