Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Obilovina - články, postupy a rady

Kulinářský slovník Přejít do slovníku

Špalda

Špalda je nejstarší druh pšenice. Později ustoupila šlechtěné pšenici s vyššími výnosy. Špalda je lépe stravitelná, a bohatší na minerály, vitamíny a vlákninu. V nynější době je nejvíce pěstovaná v ekologickém zemědělství. Různé výrobky ze špaldy jsou běžně dostupné v obchodní síti.

1 2

Další témata

Další recepty