Co určitě nesmí chybět v obložené bagetě? Objevte nekonečné možnosti rychlé svačiny
Prázdniny jsou časem výletů, dovolených i pikniků pod širým nebem. Domácí obložená bageta je praktická svačina, která z čerstvých surovin chutná nejlépe. Poradíme, jak ji správně naplnit, aby byla šťavnatá, barevná a každý se na ni těšil už na první pohled.
Obložené bagety jsou oblíbené pro svou jednoduchou přípravu i téměř nekonečné možnosti kombinací. Stačí kvalitní pečivo, dobře zvolená pomazánka nebo omáčka a několik surovin, které se vzájemně doplňují. Ve videoreceptu vám ukážeme tři osvědčené varianty, se kterými připravíte rychlou svačinu, lehký oběd i pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Jak na domácí obložené bagety
Inspirujte se třemi nápady na chutné domácí obložené bagety.
Bageta s bazalkovým pestem, mozzarellou, rajčaty, bazalkou a polníčkem
- Mozzarellu i rajčata nakrájejte na tenké plátky. Bagetu podélně rozkrojte.
- Řeznou stranu obou polovin potřete bazalkovým pestem. Střídavě vyskládejte plátky mozzarelly a rajčat.
- Přidejte lístky čerstvé máty a polníčku. Bagetu přiklopte a můžete podávat.
Bageta s pomazánkou, vejci, šunkou, sýrem, rajčaty, majonézou a salátem
- Bagetu rozkrojte a obě poloviny potřete pomazánkovým máslem nebo oblíbenou pomazánkou.
- Vejce nakrájejte na kolečka. Přidejte plátky šunky, sýra a rajčat.
- Podle chuti doplňte majonézu a nakonec vložte listy salátu a kolečka vajec a bagetu uzavřete.
Bageta s barbecue omáčkou, trhaným vepřovým masem, kyselou okurkou a zelným salátem
- Rozkrojenou bagetu potřete barbecue omáčkou.
- Přidejte plátky kyselé okurky, trhané vepřové maso a salát ze zelí a mrkve.
- Podle chuti přidejte majonézu a bagetu přiklopte.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Co v domácích obložených bagetách nesmí chybět
Základem každé obložené bagety je čerstvé a křupavé pečivo. Aby zůstala krásně šťavnatá, potřete ji pestem, pomazánkou nebo oblíbenou omáčkou. Poté už záleží jen na vaší fantazii.
- Grilované kuřecí maso doplňte čerstvou nebo kvašenou zeleninou, například rajčaty, salátovou okurkou nebo kysaným zelím. Výborně se hodí také plátek sýra a bylinkový dresink.
- Uzený losos si skvěle rozumí se smetanovým sýrem, červenou cibulkou, kapary a koprem. Bageta získá svěží a lehce pikantní chuť.
- Tuňáková pomazánka chutná nejlépe s vejcem natvrdo, listovým salátem a rajčetem. Pro výraznější chuť můžete přidat i jarní cibulku nebo nakládanou okurku.
- Vegetariánská varianta s hummusem, pečenou zeleninou a balkánským sýrem potěší každého, kdo dává přednost bezmasým jídlům. Chuť skvěle doplní rukola nebo čerstvá bazalka.
- S čerstvými bylinkami rozhodně nešetřete. Právě ony dodají obložené bagetě svěžest a vůni. Ještě lepší zážitek z jídla získáte, když bagetu doplníte oblíbeným dipem. Skvěle se hodí například česnekový, koprový nebo sladký meruňkový.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře