Jak zavařit jádra vlašských ořechů? Vyzkoušejte jednoduchý recept a budete je mít stále po ruce
Vyloupaná a dobře vysušená jádra vlašských ořechů někdy skladujeme volně ve sklenici. Může se ale stát, že když je budeme potřebovat, zjistíme, že se do nich dostali škůdci, nebo je v nich dokonce plíseň. A tolik práce vyšlo zbytečně!
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Zavařování ořechových jader
Vlašské ořechy jsou velmi hodnotnou domácí surovinou, která najde uplatnění ve sladké i slané kuchyni. Pokud si s rodinou najdeme čas na jejich vylupování, zvolíme i spolehlivou metodu skladování jader.
- Vyloupaná jádra musí být dobře vysušená. Nasypeme je do vypařených suchých sklenic a zavíčkujeme. Dobře se pracuje se šroubovacími víčky. Na ořechy si vždy koupíme víčka nová.
- Uzavřené sklenice vložíme do zavařovacího hrnce tak, aby byly do poloviny ponořené ve vodě.
- Sterilujeme je ještě 10 minut od bodu varu, aby víčko dobře chytilo.
- Zavařené ořechy vydrží i dva roky, aniž by přišly o výbornou chuť a vůni.
- Do sklenice o objemu 0,7 litru naskládáme 30–33 dkg jader. Menší jádra jsou skladnější.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Smažená kuřecí prsa plněná šunkou a nivou
Přidáno před 2 hodinami
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 21 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno 28. 3. 2024 16:08
Přečtěte si Zobrazit více
Louskání ořechů je činnost pro dlouhé večery. Dobrým pomocníkem je kladivo nebo palička, práce pak jde dobře od ruky
Jak uskladnit jádra vlašských ořechů metodou "nasucho"? Šup s nimi do sklenic nebo je naložte do medu
Jak připravit voňavou ořechovou náplň pro sladké pečení. Koláče, záviny či pletence s ní chutnají dokonale
Komentáře
19. 11. 2023 17:58
17. 11. 2022 20:09