Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvaroh je v české kuchyni nesmírně oblíbenou surovinou. Díky své všestrannosti se perfektně hodí do kynutých i třených těst, jako krém do nepečených dezertů nebo osvěžující náplň s ovocem. Vybrali jsme pro vás šedesát prověřených receptů, se kterými rozhodně nešlápnete vedle.

Ať už se rozhodnete pro klasiku v podobě tvarohových koláčů s ovocem, nebo vyzkoušíte něco nového, jako je třeba nepečený cheesecake, s tvarohem chybu neuděláte. Možností je opravdu nespočet – od jednoduchých hrnkových buchet po rafinované řezy. Prohlédněte si také další skvělé sladké pečení, mezi kterým najdete i Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy, a užijte si vůni čerstvě upečeného dezertu přímo u vás doma.

Recepty ve výběru

  1. Míša řezy
  2. Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
  3. BeBe střecha
  4. Krtkův dort na plechu
  5. Strouhaná buchta II
  6. Buchta Himálaje
  7. Tvarohové šátečky z listového těsta
  8. Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly
  9. Linecký koláč
  10. České buchty
  11. Nepečený BeBe zákusek
  12. Nejrychlejší tvarohový koláč
  13. Koláč s rebarborou a tvarohem
  14. Tvarohový dort (cheesecake)
  15. Lehounké piškotové řezy
  16. Štrúdl z tvarohového těsta
  17. Meruňkové kostky
  18. Kynutý tvarohový závin
  19. Milena řezy
  20. Tvarohovo-jablková bábovka
  21. Tvarohové řezy - hrnečkové
  22. Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou
  23. Lehký tvarohový koláč
  24. Strouhaný koláč
  25. Drobenkový tvarohový koláč
  26. Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka
  27. Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
  28. Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí
  29. Buchta Fešák
  30. Povidloň
  31. Řez linecký s mrkví a tvarohem
  32. Mřížkový koláč s tvarohem
  33. Vláčný jogurtový koláč
  34. Ananasové řezy
  35. Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný
  36. Švédský koláč 2
  37. Tvarohový koláč s ostružinami
  38. Nepečený dort s borůvkami a jahodami
  39. Hrnková buchta s povidly
  40. Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)
  41. Křehký tvarohový koláč s jahodami
  42. Tvarohová zebra
  43. Vynikající banánové řezy
  44. Tvarohová bábovka (vláčná)
  45. Mléčný řez
  46. Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou
  47. Koláč tří barev
  48. Skořicovo-banánový moučníček
  49. Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
  50. Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami
  51. Meruňkové řezy s tvarohem
  52. Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem
  53. Hrnkový ovocný koláč s tvarohem
  54. Řezy s Vitacitem
  55. Osvěžující tvarohový dezert
  56. Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
  57. Suchý koláč s tvarohem
  58. Šlehačkové koláčky
  59. Afrika řezy
  60. Voňavý tvarohový koláč s jablky

1/60

    1 z 60

    Míša řezy

    Míša řezy Video

    Tento kakaový piškot potřený bohatou vrstvou poctivého tvarohového krému s máslem a politý čokoládovou polevou je absolutní klasikou, která nikdy nezklame. Pokud chystáte dětskou oslavu, tyto nadýchané tvarohové řezy s čokoládou budou tou nejlepší volbou. Jsou skvělé i jako sladkosti pro nejmenší oslavence, protože kombinaci jemného tvarohu a kakaového těsta milují snad všechny generace.

    3 z 60

    BeBe střecha

    BeBe střecha Video

    Tento legendární nepečený dezert oslní každou návštěvu efektním řezem s banánem uprostřed. Spojení dvou barev sušenek a poctivého tvarohového krému s rumem vytváří dokonalou souhru chutí. Zatímco Bebe střecha s mascarpone a jahodami nabízí letní variantu, tato klasika s čokoládovou polevou zůstává nepřekonatelným hitem.

    4 z 60

    Krtkův dort na plechu

    Krtkův dort na plechu Video

    Milujete kombinaci banánů, čokolády a jemného krému? Tato plechová verze oblíbené klasiky potěší celou rodinu, protože se snadno krájí a vyjde na každého. Základem je kakaové těsto, na kterém leží sladké banány a bohatý stracciatella krém z tvarohu a pudinku. Pokud spěcháte, vyzkoušejte nepečený krtkův dort jako cheesecake, který je bleskově hotový.

    5 z 60

    Strouhaná buchta II

    Strouhaná buchta II Video

    Tento kakaový koláč potěší každého milovníka poctivých domácích dezertů. Základem úspěchu je poctivě vychlazené kakaové strouhané těsto, které krásně kontrastuje se světlou náplní. Pokud vyhledáváte bleskové moučníky na víkend, oceníte snadnou přípravu i jemný krém z tvarohu a čtyř vajec, který se doslova rozplývá na jazyku.

    6 z 60

    Buchta Himálaje

    Buchta Himálaje Video

    Tento dvoubarevný dezert zaujme na řezu efektními kopečky připomínajícími zasněžené vrcholky hor. Jemná tvarohová náplň ovoněná vanilkovým pudinkem a kapkou rumu skvěle doplňuje kakaový základ. Podobně snadná je také hrnková buchta s tvarohem, která potěší každou nečekanou návštěvu.

    8 z 60

    Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

    Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Video

    Tento moučník si vás získá neobyčejnou vláčností, kterou těstu dodává zakysaná smetana s citronovou kůrou. Na něm se snoubí kakaový tvaroh s povidly ovoněný skořicí a zasypaný křupavou drobenkou. Pokud milujete toto tradiční spojení, vyzkoušejte i další povidlové moučníky, které provoní celou kuchyni. Skvěle se hodí k odpolední kávě i slavnostnějšímu víkendovému stolu.

    9 z 60

    Linecký koláč

    Linecký koláč Video

    Spojení křehkého těsta s poctivou dávkou tvarohu a kyselkavého rybízu je naprostá klasika, která nikdy nezklame. Tento koláč provoní celou kuchyni vanilkou a díky pudinku v náplni je úžasně vláčný. Pokud máte rádi mřížkový vzor na povrchu, vyzkoušejte mřížkový koláč s tvarohovou náplní a marmeládou, který vypadá na stole naprosto skvěle. Upečte si tento tradiční linecký koláč k víkendové kávě.

    10 z 60

    České buchty

    České buchty Video

    Kynutá klasika provoněná vanilkou a citronovou kůrou nesmí chybět na žádném stole. Tyto buchty můžete naplnit mákem, jablky, ořechy, ale nejlepší je stejně tradiční tvarohová náplň s rozinkami. Pokud se bojíte, že vám při pečení uteče, přečtěte si náš návod, jak zabalit buchty, aby z nich nevytekla náplň, a výsledek bude naprosto dokonalý.

    11 z 60

    Nepečený BeBe zákusek

    Nepečený BeBe zákusek Video

    Tento vrstvený řez vás nadchne spojením kakaových i světlých sušenek, banánů a čokolády. Lahodný krém z tučného tvarohu a zakysané smetany zpevněný želatinou skvěle doplňuje sladké ovoce. Zatímco slavná BeBe střecha s banánem vyžaduje trochu zručnosti při skládání, tento moučník stačí jednoduše navrstvit do formy.

    12 z 60

    Nejrychlejší tvarohový koláč

    Nejrychlejší tvarohový koláč Video

    Když vás honí mlsná, tento bleskový dezert vás zachrání. Jednoduché těsto z mouky a Hery skvěle doplňuje jemná tvarohová náplň provoněná vanilkou a zjemněná žloutky. Před pečením se podívejte na tvarohový koláč, který chutná nejlépe ještě vlažný.

    13 z 60

    Koláč s rebarborou a tvarohem

    Koláč s rebarborou a tvarohem Video

    Spojení nakyslé rebarbory a jemného tvarohu se zakysanou smetanou vytváří v tomto dezertu úžasný kontrast chutí. Pokud milujete osvěžující pečení, tyto moučníky s rebarborou jsou pro vás jako stvořené. Sladkou tečkou na závěr je křupavá skořicová drobenka, která krásně doplňuje vláčné těsto.

    15 z 60

    Lehounké piškotové řezy

    Lehounké piškotové řezy Video

    Hledáte dokonalý dezert na nedělní odpoledne? Tyto řezy kombinují nadýchané piškotové těsto se svěží náplní ze zakysané smetany a krému z polotučného tvarohu, který skvěle doplňují šťavnaté mandarinky s broskvemi. Pokud máte rádi oblíbené řezy s ovocem, tento kousek si díky vůni citrónové kůry zamilujete hned po prvním soustu.

    16 z 60

    Štrúdl z tvarohového těsta

    Štrúdl z tvarohového těsta Video

    Hledáte-li chutnou alternativu ke klasickému listovému těstu, s tímto lehkým závinem nešlápnete vedle. Při pečení oceníte návod na štrúdl z tvarohového těsta, díky němuž bude výsledek dokonale jemný. Šťavnatá jablka s rozinkami a křupavými ořechy uvnitř skvěle doplňuje strouhaný perník, který celému moučníku dodá podmanivou vůni.

    17 z 60

    Meruňkové kostky

    Meruňkové kostky Video

    Spojení šlehačky a zakysané smetany v těstě zaručí neobyčejnou vláčnost každého sousta. Na korpusu skvěle vynikne jemný tvarohový krém slazený vanilkou. Pokud nemáte kupovaný, využijte domácí meruňkový kompot, jehož šťávu s pudinkem proměníte ve svěží lesklou polevu.

    18 z 60

    Kynutý tvarohový závin

    Kynutý tvarohový závin Video

    Vůně čerstvě upečeného moučníku dokáže spolehlivě zpříjemnit každé odpoledne. Tento kousek v sobě ukrývá vláčné kynuté těsto se štědrou porcí tvarohu provoněného vanilkou a citronovou kůrou s rozinkami. Pokud doma rádi střídáte různé náplně, zkuste příště upéct luxusní makový závin, který provoní celou kuchyni. Po upečení ho stačí jen lehce pocukrovat.

    19 z 60

    Milena řezy

    Milena řezy Video

    Spojení kakaového piškotu s kávou a bohaté vrstvy tvarohu se šlehačkou zaručeně nadchne každou návštěvu. Pokud máte rádi sváteční řezy na plech, tento moučník vás dostane svou originální polevou. Korunu všemu totiž dodává poleva z čokoládových tyčinek Milena rozpuštěných s máslem, která celému dezertu propůjčí nezaměnitelnou chuť.

    20 z 60

    Tvarohovo-jablková bábovka

    Tvarohovo-jablková bábovka Video

    Spojení tvarohu z vaničky a nastrouhaného jablka dodá těstu neobyčejnou vláčnost a jemnou chuť. Pokud s pečením teprve začínáte, mohla by se vám při pečení hodit klasická bábovka Albert s osvědčeným postupem. Sváteční nádech tomuto dezertu propůjčí citrusové tóny, které zastupuje kandovaná pomerančová kůra.

    23 z 60

    Lehký tvarohový koláč

    Lehký tvarohový koláč Video

    Tento dezert vás potěší svou lehkostí a vyváženou chutí. Křehké těsto doplňuje bohatá vrstva tvarohu s pudinkem, jejíž sladkost příjemně podtrhne meruňková marmeláda. Jestliže při pečení dáváte přednost odměřování na hrnky, prohlédněte si tipy na hrníčkové moučníky, které vám usnadní práci. Koláč chutná nejlépe dobře vychlazený z lednice k nedělní kávě.

    24 z 60

    Strouhaný koláč

    Strouhaný koláč Video

    Tradiční babiččina klasika spojuje tmavé kakaové těsto a krém s vůní vanilkového pudinku a rumu. Mezi nejoblíbenější strouhané koláče patří právě tato verze, ve které vynikne bohatá tvarohová náplň odlehčená sněhem z bílků. Nastrouhané těsto navíc na povrchu vytvoří krásnou křupavou strukturu.

    25 z 60

    Drobenkový tvarohový koláč

    Drobenkový tvarohový koláč Video

    Spojení křehkého těsta a tekutější náplně vytvoří po upečení neuvěřitelně vláčný moučník. Na jemnou tvarohovou náplň s mlékem a vanilkovým cukrem můžete poklást kousky oblíbeného ovoce podle vlastní chuti. Podobně jednoduchou přípravou vyniká také švédský koláč, který oceníte při nečekané návštěvě.

    29 z 60

    Buchta Fešák

    Buchta Fešák Video

    Tento dvoubarevný dezert sází na efektní kontrast tmavého kakaového základu a světlého mřížkování. Právě o něj se postará jemná tvarohová náplň vonící po vanilce, která moučníku dodá vítanou vláčnost. Pokud nedáte dopustit na snadné hrnkové pečení, tato hrnková buchta s tvarohem se rychle stane vaším oblíbeným víkendovým dezertem.

    30 z 60

    Povidloň

    Povidloň Video

    Tento tradiční moučník spojuje lehkost korpusu s poctivou náplní. Pokud si nejste jistí jeho přípravou, přečtěte si, jak správně připravit odpalované těsto, aby krásně naskočilo. Uvnitř se pak ukrývá lahodný krém z tvarohu a šlehačky doplněný o švestková povidla s kapkou rumu, což zaručuje dokonalou souhru chutí při každém soustu.

    32 z 60

    Mřížkový koláč s tvarohem

    Mřížkový koláč s tvarohem Video

    Vůně skořice v těstě a kombinace jemného tvarohu s kyselkavým rybízem dělají z tohoto dezertu dokonalého společníka k odpolední kávě. Než se pustíte do pečení, podívejte se, jak zaplést mřížku na koláči, aby vypadal dokonale. Sladký vanilkový pudink a jemný tvaroh v kostce tvoří krémovou náplň, kterou doplňuje rybízová marmeláda.

    33 z 60

    Vláčný jogurtový koláč

    Vláčný jogurtový koláč Video

    Spojení nadýchaného jogurtového těsta a bohaté vrstvy tvarohu s jablky vykouzlí dokonalý víkendový moučník. Jemný základ skvěle doplňuje křupavá drobenka s nahrubo drcenými ořechy. Pokud rádi pečete, vyzkoušejte také recepty s jogurtem na oblíbená těsta, která jsou vždy krásně nadýchaná. Tento moučník s tvarohovou náplní s jablky provoní celou vaši kuchyni.

    34 z 60

    Ananasové řezy

    Ananasové řezy Video

    Spojení ořechového těsta se šťavnatým kompotem vytváří neobyčejně vláčný základ, který dokonale ladí s bohatou vrstvou navrchu. Na těsto totiž nanášíme jemný tvarohový krém s máslem a na závěr vše polijeme čokoládou. Aby se vám máslo s tvarohem nesrazilo, nechte obě suroviny před šleháním dostatečně změknout při pokojové teplotě.

    35 z 60

    Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný

    Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný Video

    Hledáte dokonalé spojení kakaového těsta a exotického kokosu? Tento originální strouhaný koláč s tvarohem sází na poctivou vrstvu krému z celého kila tvarohu a kokosového pudinku. Podobně jako jiné tvarohové moučníky, i tento skvěle doplní odpolední kávu. Celé dílo nakonec korunuje efektní cákanec z bílé a tmavé čokoládové polevy.

    39 z 60

    Hrnková buchta s povidly

    Hrnková buchta s povidly Video

    Spojení hrnkového těsta, poctivé vrstvy tvarohu a sladkých povidel je osvědčenou klasikou k odpolední kávě. Pokud milujete pečení bez složitého vážení, hrnková buchta s tvarohem je skvělým tipem na rychlý dezert. Celý plech dokonale zjemní vláčná tvarohová náplň s vanilkovým pudinkem, kterou povidla skvěle chuťově vyváží.

    40 z 60

    Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake)

    Kokosovo-tvarohový koláč (cheesecake) Video

    Spojení voňavého kokosu a jemného tvarohu na tmavém sušenkovém základě vytváří neodolatelný dezert pro slavnostní chvíle. Pokud rádi experimentujete, zkuste někdy také japonský cheesecake jako nadýchanou alternativu. U tohoto receptu tvoří základ křupavý korpus z kakaových sušenek, na kterém spočívá bohatá krémová vrstva s kokosovým pudinkem.

    42 z 60

    Tvarohová zebra

    Tvarohová zebra

    Tento efektní dezert okouzlí každou návštěvu svým hravým mramorováním. Základem je křehký korpus, pro jehož přípravu můžete využít podobné triky jako pro linecké těsto, na kterém skvěle vynikne bohatá tvarohová náplň rozdělená na kakaovou a vanilkovou část. Při střídavém vrstvení vznikne na řezu nádherný pruhovaný vzor, který potěší oko i chuťové pohárky.

    43 z 60

    Vynikající banánové řezy

    Vynikající banánové řezy

    Hledáte dokonalé spojení jemného krému a ovoce? Tyto skvělé řezy s piškoty máčenými v kávě a bohatou vrstvou banánů si okamžitě zamilujete. Pokud přemýšlíte, jak zužitkovat přebytečné banány, tento moučník je ideální volbou. Korunuje ho nadýchaný tvarohový krém s pomazánkovým máslem a šlehačkou, který doplňuje čokoláda.

    45 z 60

    Mléčný řez

    Mléčný řez

    Hledáte dezert, který spolehlivě zmizí z plechu během chvilky? Tento recept kombinuje nadýchané kakaové těsto ze šlehaných vajec s poctivou náplní z tvarohu a vyšlehané smetany. Pokud zrovna plánujete sladké pohoštění pro děti, tato domácí verze oblíbené chlazené pochoutky u nich zaručeně zaboduje.

    46 z 60

    Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou

    Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou

    Pokud hledáte dokonalé spojení jemnosti a ovocné svěžesti, vyzkoušejte tento dezert. Základem je vláčné těsto z poctivého tvarohu v kostce a Hery, které skvěle doplňuje vrstva šťavnatých jablek provoněných skořicí a bohatá máslová drobenka. Pro další inspiraci si můžete upéct také oblíbený tvarohový koláč s jablky, který potěší každou návštěvu. Tento jablkový koláč z tvarohového těsta si nejlépe vychutnáte ještě vlažný u šálku dobré kávy.

    47 z 60

    Koláč tří barev

    Koláč tří barev

    Hledáte efektní dezert, který okouzlí každou návštěvu na první pohled? Tento třívrstvý krasavec kombinuje kakaový základ, bohatou vrstvu z tvarohu a nadýchané piškotové těsto. Než se pustíte do pečení, přečtěte si, jak nechat změknout máslo, které potřebujete do základu i náplně. Výsledkem bude dokonalý koláč se třemi vrstvami, v němž se skvěle doplňují kontrastní chutě i barvy.

    49 z 60

    Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

    Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

    Vláčné těsto plné nastrouhané mrkve a vonící skořicí skvěle doplňuje osvěžující vrstva z měkkého tvarohu, ovoněná rumem a citronovou šťávou. Pokud se bojíte, že bude krém příliš tekutý, přečtěte si, jak zahustit tvarohovou náplň, aby výsledek na talíři perfektně držel tvar. Tento mrkvový koláč s tvarohovou náplní vás okouzlí svou jemností i rychlou přípravou.

    50 z 60

    Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

    Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

    Kombinace tmavého kakaového těsta a šťavnatého ovoce je sázkou na jistotu pro každé sváteční odpoledne. Aby se vám křehké kakaové těsto před strouháním dobře chladilo, pomůže vám potravinářská fólie, do které ho před vložením do lednice zabalíte. Výsledný dezert skvěle doplňuje bohatá tvarohová náplň s vanilkovým pudinkem a sladkými kompotovanými meruňkami.

    51 z 60

    Meruňkové řezy s tvarohem

    Meruňkové řezy s tvarohem

    Kombinace šťavnatého ovoce a jemného krému dělá z těchto řezů dokonalý dezert k odpolední kávě. Než se pustíte do pečení, přečtěte si, jak vypeckovat meruňky, abyste měli přípravu co nejjednodušší. Celý moučník pak skvěle doplní křehké plátky mandlí a voňavý rum, kterým můžete hotové meruňkové řezy s tvarohem před podáváním lehce zakápnout.

    53 z 60

    Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

    Hrnkový ovocný koláč s tvarohem

    Jednoduché hrnkové těsto skvěle doplňuje krémová náplň z tvarohu a zakysané smetany ovoněná citronem. Na tento vláčný tvarohový koláč můžete nasypat čerstvý rybíz, borůvky nebo ostružiny, které dodají příjemnou kyselkavost. Stejně jako tradiční ovocné koláče na plech z babiččiny kuchařky potěší celou rodinu u nedělní kávy.

    54 z 60

    Řezy s Vitacitem

    Řezy s Vitacitem

    Vzpomínáte na dětství a typickou chuť šumivého nápoje? Tyto řezy geniálně kombinují tmavé kakaové těsto, poctivý tvarohový krém s máslem a vrchní vrstvu z pestrobarevné pudinkové želatiny. Pokud si nejste jistí, přečtěte si návod na tradiční vitacitové řezy, se kterým se vám dílo zaručeně povede. Výsledkem bude osvěžující zákusek na rodinnou oslavu.

    55 z 60

    Osvěžující tvarohový dezert

    Osvěžující tvarohový dezert

    Hledáte rychlou sladkou tečku, která nepotřebuje troubu? Tento pohár vrství smetanový pudink vyšlehaný s jemným tvarohem a máslem spolu s piškoty spojenými marmeládou. Mezi oblíbené Nepečené moučníky se řadí hlavně díky své bleskové přípravě a dokonale vyvážené chuti.

    56 z 60

    Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

    Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou

    Hledáte ideální dezert, který spojuje vláčnost a osvěžující chuť? Tento koláč sází na jemné těsto z bílého jogurtu, na kterém trůní bohatá vrstva plnotučného tvarohu s vanilkovým pudinkem a šťavnatým ovocem dle vašeho výběru. Nechybí ani křupavá drobenka se žloutkem. Pokud rádi experimentujete s ovocnými náplněmi, přečtěte si, jak upéct ovocný koláč, abyste dosáhli vždy dokonalého výsledku.

    57 z 60

    Suchý koláč s tvarohem

    Suchý koláč s tvarohem

    Hledáte-li rychlou dobrotu k nedělní kávě, tento hrnkový dezert vás nadchne svou jednoduchou přípravou. Základem je sypké těsto spojené s Herou, do kterého se vrství jemný měkký tvaroh provoněný vanilkou a rozinkami. Podobně jako oblíbená hrnková buchta s tvarohem potěší i tento moučník každou nečekanou návštěvu svou vláčností.

    58 z 60

    Šlehačkové koláčky

    Šlehačkové koláčky Video

    Těsto s přídavkem smetany a majonézy zůstává neuvěřitelně hebké a vláčné i druhý den. Uvnitř se skrývá bohatá tvarohová náplň s rozinkami, kterou skvěle doplňuje křupavá drobenka. Tyto tradiční koláče na plech po upečení jednoduše potřete rumovým máslem pro dokonalou vůni i chuť.

    59 z 60

    Afrika řezy

    Afrika řezy Video

    Exotická kombinace sladkého banánu, nastrouhané mrkve a voňavé skořice dodává tomuto moučníku neobyčejnou vláčnost. Na korpus pak skvěle pasuje jemný tvarohový krém vyšlehaný s máslem, který celou chuť skvěle vyváží a zjemní. Pokud máte rádi tradiční pečení na plech, možná vás zaujmou i řezy obližprst, které si zamilujete stejně rychle jako tuto africkou pochoutku posypanou oříšky.

1/60

Komentáře

Další tipy a triky

]