Quiche z tortilly je snadný a rychlý. Zkuste ho podle videonávodu
Slané koláče nejsou žádná novinka a i typický francouzský koláč qiuche už se u nás zabydlel. Základ toho, který vidíte ve videu, tvoří tortilla. To je také důvod, proč je jeho příprava tak snadná.
K přípravě quiche budete potřebovat již zmíněnou moučnou tortillu, formu na dort či koláč (nebo menší pekáč), sýr cottage a dále už je to hlavně na vašich preferencích či domácích zásobách. Výsledek bude určitě skvělý.
Jak připravit quiche z tortilly
Rychlý oběd či svačina zabere jen pět kroků.
- Tortillu položte na dno dortové formy. Přečnívající okraje můžete nalomit nebo zohýbat podél stěny.
- Na tortillu postupně přidávejte další suroviny. Základem jsou vajíčka a sýr cottage.
- Dále přidávejte např. rajčata, jarní cibulku, šunku či salám, lze přidat i cibuli nebo česnek. Vše osolte, opepřete a dobře zamíchejte.
- Vzniklou směs posypte nastrouhaným sýrem a dejte koláč péct.
- Po upečení už stačí jen posypat koláč jarní cibulkou.
Tortilla je při rychlém vaření skvělý pomocník.
Komentáře