Špenátový quiche bez mouky
Suroviny 6 porcí
- 1/2 cibule
- 200 g žampionů
- 1 ČL olivového oleje
- 4 hrnky čerstvého špenátu
- 1 hrnek cottage sýru
- 4 vejce
- 1/2 hrnku strouhaného sýru
- pepř
- červená paprika
- sůl podle chuti
Postup přípravy receptu
Na pánvi na lžičce oleje orestujeme cibulku a přidáme k ní nakrájené žampiony.
Opékáme je asi 3 minuty a potom k nim přidáme špenát.Mícháme, dokud špenát nepustí všechnu vodu a zůstane téměř suchý.
Když je směs suchá, odstavíme ji z tepla.V míse rozmícháme vejce s cottage sýrem, strouhaným sýrem, kořením a kukuřicí.
Nakonec přidáme i špenátovou směs a pořádně promícháme.
Těsto nalijeme do dortové nebo jiné zapékací formy, která je vyložená papírem na pečení a dáme péct na 175 stupňů na dobu 30 minut, dokud nezačne seshora quiche hnědnout.
Poznámka od kuchařky
Recept: https://www.zdravefitrecepty.cz/recept/spenatovy-q...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátový quiche bez mouky
-
Oskeruska: celá kukurica
-
Ja zase nevidim quiche, ale urcite vybornou spenatovou omeletu, pecenou v troube ....
-
Oskeruska: mám dojem, že na fotke vidím zrnká kukurice sem tam...
-
v surovinách vám vypadla kukuřice - je myšlena z konzervy nebo kukuřičná mouka? A kolik? Jinak vypadá quiche výborně a určitě vyzkouším
