Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rychlé houskové knedlíky budou na stole do 35 minut. S práškem do pečiva to půjde skoro samo

Eva Skoumalová Eva Skoumalová 18. 9. 2026 18. 9. 2026 |

Potřebujete rychlou přílohu k obědu? Houskové knedlíky z prášku do pečiva budete mít hotové za 35 minut. Kromě mouky vám budou stačit jen 3 ingredience. Pojďte si s námi knedlíky uvařit a hned začněte ohřívat vodu.

Kupované knedlíky přece jen nejsou ty pravé, a pokud to je možné, raději si uvaříme domácí. Když je málo času i málo zkušeností s vařením, rozhodně nezklamou jednoduché knedlíky s práškem do pečiva. Báječně se hodí k omáčkám, třeba k houbové z lesních hub nebo koupených žampionů, i k pečenému masu a zelí.

Houskové knedlíky z prášku do pečiva

Postupem přípravy jemných a chutných knedlíků vás provedeme v následujících řádcích.

  • Na houskové knedlíky z úvodního videa budete potřebovat 300 g hrubé mouky, 150 ml vody (podle potřeby), 1/2 kypřicího prášku, 1 žemli nebo rohlík, 1 vejce a 1 špetku soli. Z uvedeného množství uvaříte 2 kusy knedlíků. Doporučujeme rovnou uvařit dvojnásobnou dávku a část knedlíků zmrazit na příště.
  1. Žemli nakrájejte na kostky. 
  2. Do mísy nasypejte mouku, přidejte nakrájenou žemli, sůl a kypřicí prášek. Dále přidejte vejce a postupně přilévejte vodu. 
  3. Ze všech ingrediencí vypracujte tužší těsto a rozdělte je na 2 části. 
  4. Z každé části vytvarujte šišku. Nejlépe se pracuje vlhkýma nebo pomoučněnýma rukama. Šišky nechte asi 5 minut odpočívat.
  5. Pak je vložte do vroucí vody a vařte cca 20 minut. Během vaření je otočte.
  6. Tip: Při vaření nechte zprvu hrnec zavřený, ale jakmile začne voda probublávat, dejte pod pokličku na jedné straně vařečku, aby byl trochu pootevřený. Vařte při mírné teplotě, aby voda nezačala utíkat.
  7. Hotové knedlíky vyjměte z vody a hned je propíchejte vidličkou nebo špejlí, aby z nich vyšla pára. Můžete je také hned nakrájet na plátky. 
Podívejte se, jak snadno nakrájet knedlíky:

Knedlíky jsou tradiční přílohou

Knedlíky výborně chutnají k našim tradičním omáčkám. K přípravě rychlých knedlíků sice potřebujete jen málo času, ale výsledek je skvělý. To, co hned nespotřebujete, snadno zmrazíte. Knedlíky pak budete mít pořád po ruce připravené k použití. Ohřátí je záležitostí chvilky. 

Souboj o nejlepší knedlík

Máte raději rychlý knedlík s práškem do pečiva nebo z kynutého těsta? Zapojte se do malého zábavného souboje a dejte hlas pro svého favorita. Hned se vám pak ukáže, pro který knedlík nejčastěji hlasují ostatní. Na postup přípravy knedlíku z kynutého těsta se podívejte do dalšího receptu.

Další variantou jsou knedlíky z bramborového těsta. 

Přejeme povedené knedlíky a dobrou chuť.

 

                                                                                                                                                . 

 

Tento tip je užitečný

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

]