3 super rychlé pomazánky z jediného základu: Tohle snadné pohoštění musíte zkusit!
28. 6. 2026
28. 6. 2026
|
Recept na jednoduchý základ, který se hodí pro různé pomazánky, určitě potěší nejen začátečníky v kuchyni. A možná vás napadnou ještě další verze. Postup je snadný a rychlý, navíc suroviny možná máte běžně doma. Pojďte si s námi vyzkoušet tři varianty skvělých pomazánek z jediného základu.
Tvaroh je báječným základem sytých, výživných a jednoduchých pomazánek. Dá jim požadovanou hustotu, dostatek bílkovin a příjemnou chuť. Když tvaroh doplníte máslem, konzistence bude ještě příjemnější a snadno roztíratelná. Na přípravu základu se vám bude hodit tyčový mixér, ale ostatní ingredience do jednotlivých verzí pomazánek pouze jednoduše ručně přimícháte.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jednoduchý základ pro pomazánky
Na základ pro 3 pomazánky budete potřebovat pouze 250 g másla a 750 g jemného tvarohu. Přidejte ještě sůl a mletý černý pepř – množství podle vlastní chuti. Máslo nejprve vyšlehejte do pěny, pak přidejte další ingredience, vše jednoduše dohladka umixujte tyčovým mixérem a poté rozdělte do 3 misek na stejné části.
V našem receptáři najdete více podobných receptů, ale tentokrát se zaměříme na recept s názvem Tři rychlé pomazánky z jednoho základu.
3 pomazánky z jednoho základu
Kromě základu budete potřebovat ještě tyto suroviny: 70 g tuňáka (v konzervě), 3 polévkové lžíce citronové šťávy, 50 ml dýňového oleje, 2 stroužky česneku a mletý kmín. Dále si připravte jarní cibulku, kopr a pažitku – množství podle chuti.
Natě nakrájejte nadrobno a pusťte se do přípravy tří pomazánek.
- Bylinková pomazánka: k tvarohovému základu přidejte nakrájenou jarní cibulku, kopr a pažitku. Trochu cibulky a kopru si nechte na tuňákovou pomazánku. Dále přidejte stroužek prolisovaného česneku, 1 lžíci citronové šťávy, sůl, mletý pepř a kmín. Vše ručně promíchejte.
- Pomazánka s dýňovým olejem: do tvarohového základu přidejte sůl, mletý pepř, kmín, 1 lžíci citronové šťávy a dýňový olej. Ručně promíchejte.
- Tuňáková pomazánka: do tvarohového základu přidejte tuňáka, prolisovaný stroužek česneku, 1 lžíci citronové šťávy, zbývající kopr a jarní cibulku, sůl, mletý pepř a kmín. Opět vše ručně promíchejte.
Tvarohové pomazánky se skvěle hodí ve dnech, kdy se vám nechce do složitého vaření. Podle postupu snadno připravíte chutné pohoštění pro návštěvu a možná zvládnete vytvořit ještě více verzí než doporučené tři. Přidat můžete i mletou sladkou papriku a nadrobno nakrájenou kapii, čerstvou nebo sterilovanou.
Přejeme dobrou chuť.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře