S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Banán s mlékem nemusí sednout každému

Zralé banány zpracováváme mnoha způsoby, třeba do banánového koktejlu. Příprava je jednoduchá, protože stačí ovoce pouze rozmixovat s mlékem a během chvíle máte hotovo. Právě před touto kombinací ovšem varuje ázerbájdžánský server Sonxeber.az. Podle něj může některým lidem způsobovat zažívací problémy.

I když spojení banánu a mléka není pro zdravého člověka nijak rizikové, mohou problémy nastat například u lidí s intolerancí laktózy. Ti totiž mohou po konzumaci mléka pociťovat nadýmání, bolesti břicha nebo v některých případech mít i průjem. Logicky ovšem v takovém případě není na vině banán, ale neschopnost organismu správně trávit laktózu.

Jogurt s banánem není zakázaná kombinace

Podobný případ může nastat i s jogurtem, i když snídaně ve formě banánu nakrájeného do bílého jogurtu patří mezi oblíbené. Dokonce má své výhody, protože tak získáte nejen sacharidy z banánu, ale také bílkoviny z jogurtu. I zde ovšem záleží na individuálním trávení.

Někomu větší množství ovoce společně s mléčným výrobkem zkrátka nemusí vyhovovat. Pokud se po takovém jídle pravidelně objevuje nadýmání, pocit plnosti nebo jiné potíže, vyplatí se jednotlivé potraviny vyzkoušet samostatně a zjistit, která z nich problém způsobuje.

A co banán s pečivem?

Další údajně problematickou kombinací má být banán s pečivem či jinými výrobky z pšenice. Také v tomto případě ovšem neplatí tvrzení, že jde o spojení rizikové pro každého člověka. Mnohem větší roli totiž hraje celkové složení jídla. Banán s bílým pečivem představuje především velký přísun sacharidů, a proto nemusí být vhodný pro delší zasycení.

Je tak vhodné přidat také zdroj bílkovin nebo tuku. Pokud tedy zvolíte banán na celozrnném chlebu s trochou například arašídového másla, získáte výživově pestřejší pokrm než samotné ovoce s pečivem.

Pozor na množství draslíku

Rozhodně však platí, že existují lidé, kteří si množství zkonzumovaných banánů skutečně musí hlídat. Toto exotické ovoce totiž patří mezi druhy s vyšším obsahem draslíku. Ten je sice pro organismus důležitý, ale u lidí s onemocněním ledvin může jeho nadbytek způsobovat zdravotní potíže, protože jej tělo nedokáže dostatečně odvádět.

Ani tak ovšem neplatí, že každý člověk s nemocnými ledvinami musí banány úplně vyřadit. Jejich vhodné množství záleží především na zdravotním stavu, užívaných lécích a doporučení lékaře nebo nutričního specialisty.

Kam všude můžete použít banány, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Banány ve sladké i slané kuchyni

Dalších 15 fotek

Ukázat 18 fotografií

Zdroje informací: Sonxeber.az, Healthline.com, Kidney.org