Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 193 kJ / 2 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,60 g |
| Tuky | 122,40 g |
| Vláknina | 22,30 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 188,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kukuričnú krupicu vsypeme do vývaru a za stáleho miešania 5 minut varíme. Odstavíme z ohňa a vmiešame strúhaný syr, oriešok a korenie. Polentu rozotrieme na studenou vodou opláchnutú dosku do tvaru obdĺžnika asi na 1-1,5 cm vysoko. Posypeme orechami jemne ich do polenty pritlačíme. Necháme úplne vychladnúť.
Krok 2: Vychladnutú polentu rozdelíme na obdĺžniky a v horúcom oleji vyprážame dozlata z oboch strán.
Krok 3: Medzitým si pripravíme šalát: Ľadový šalát natrháme do misy, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na malé kocky narezané paradajky, bazalku a premieame.
Krok 4: Olej, citrónovú šťavu a cukor vyšľaháme a vmiešame do šalátu.
Krok 5: Polentu na tanieri obložíme šalátom a šunkou.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Moje poznámka
Polenta na hlávkovém salátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0PgL
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí škvarkovka
Přidáno před 16 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 17 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 19 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 19 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hlávkové zelí
DunkaStehlikova1975 před 1 hodinou
Moravský vrabec
lunav1 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
lunav1 před 1 hodinou
Jednoduché křenové fazole
ZboSy před 1 hodinou
Smažení a dopékání v troubě
jerry-05 před 3 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 11 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 13 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 13 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 14 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 15 hodinami
Tématické fráze:
jak vypada uvarea polenta,
polenta recepty,
recepty z hlavkového salatu,
hlávkový salát recepty
Suroviny:
krupice kukuřičná,
vývar masový,
sýr blaťácké zlato,
ořech muškátový,
pepř,
ořechy mleté,
olej,
rajče,
cibule,
olej olivový,
cukr,
citron,
bazalka čerstvá,
šunka
Komentáře (14)
Jituš, díky za link, pozrela som sa.
tejaja: Chutnala stejně, jako když ji uvaříš doma a necháš zchladnout. Rozhodně šetří čas
http://eshop.provita.cz/polenta-500g-amunak/d-7306...
V ČR se prodávala hotová, uvařená polenta v plastovém rukávu
Johanka128: Nerozumiem, akú kupovanú máš na mysli? Dostať kúpiť hotovú polentu? Asi máš na mysli instantnú, nie? Kľudne použi, len musí byť hustá, aby dobre držala tvar.