Masové závitky "Le Giare"

Name: Masové závitky "Le Giare"
Yield: 4 závitky
Ingredients: 4 plátky hovězího masa (ne moc vysoké); 1 rajče; 4 velké listy zeleného salátu (či více menších); 4 plátky tvrdého sýra; hladká mouka; 1 dcl červeného vína; olivový olej; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

bara.it

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4 závitky

4 plátky 4 plátky hovězího masa (ne moc vysoké)

1 1 rajče

4 4 velké listy zeleného salátu (či více menších)

4 plátky 4 plátky tvrdého sýra

hladká mouka

1 dcl 1 dcl červeného vína

olivový olej

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	399 kJ / 95 kcal
Bílkoviny	0,74 g
Tuky	0,12 g
Vláknina	0,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí plátky naklepeme a po obou stranách osolíme. Na každý kousek masa narovnáme zelený salát, na slabé plátky nakrájená kolečka rajčat a plátkový sýr. Stočíme do závitku a uzavřeme párátky. Krok 2: Zaprášíme moukou a v rozehřátém oleji osmahneme ze všech stran. Krok 3: Přilijeme vino, necháme ho vypařit a pak pod pokličkou dusíme do měkka. Doba závisí od velikosti závitků. Mně to trvalo asi 30 minut. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou. Před podáváním odstraníme párátka.

Hovězí plátky naklepeme a po obou stranách osolíme. Na každý kousek masa narovnáme zelený salát, na slabé plátky nakrájená kolečka rajčat a plátkový sýr. Stočíme do závitku a uzavřeme párátky.
Zaprášíme moukou a v rozehřátém oleji osmahneme ze všech stran.
Přilijeme vino, necháme ho vypařit a pak pod pokličkou dusíme do měkka. Doba závisí od velikosti závitků. Mně to trvalo asi 30 minut. Je-li třeba, malinko podlijeme vodou. Před podáváním odstraníme párátka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2015

Poznámka autorky bara.it

Často je dělám i z kuřecího či krůtiho masa. V tom případě používám víno bílé.

Recept mám od kuchaře hotelu "Le Giare" (proto ten název) kde jsem před lety pracovala. Byl to takový podivín, ale měl spoustu dobrých nápadů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové závitky "Le Giare"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kN56

Hovězí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03 95 min

Bavorský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 110 min

Bohdalovský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Masový závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Lenčiny masové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 90 min

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirina.

Zobrazit více

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Kureci prsicka s artycoky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bara.it

Nudle s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bara.it 40 min

Chřest ala Bismarck

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Nudle s artyčoky a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rajčata
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Masové závitky "Le Giare"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kN56

Náhodný recept

Kuřecí kousky v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ippofilo 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 5 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 10 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 11 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 13 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52

Další recepty

Komentáře (3)

bara.it 17. 9. 2015 09:59

spagetka:

spagetka 17. 9. 2015 05:00

Baruško, to vypadá moc dobře, ukládám

Jo a znám dost skvělých kuchařů, kteří jsou zároveň ale i podivíni, asi to k té profesi nějak patří

bara.it přidala nové fotografie! 16. 9. 2015 12:14

Další 3 fotky

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

Nejnovější články

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 2 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 3 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 4 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 4 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 5 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 5 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 7 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 8 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 10 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

m.medunova před 10 hodinami

Tématické fráze:
masové závitky, masovy zavitky, masové závitky v zeleném listu, hovězí závitek le giare, levne masove zavitky

Suroviny:
maso hovězí, rajče, salát, sýr tvrdý, mouka hladká, víno červené, olej olivový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Masové závitky "Le Giare"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bara.it

Šlehačkový koka dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA 120 min

Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Cuketovo-houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Masové závitky "Le Giare"

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky bara.it

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský