Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

Výborné šťavnaté placky z hovězího masa, ochucené hořčicí a sójovou omáčkou, stačí chvíli osmažit, výpek dochutit pepřem a zjemnit smetanou a můžete podávat. Toto skvělé jídlo si určitě oblíbíte.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 41 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 6 min bez doby odležení masa

41 min (35 min příprava + 6 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 739 kJ /
894 kcal
Bílkoviny96,86 g
Tuky37,46 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 633 mg
Sodík 1,45 g
Sůl3,56 g
Sacharidy39,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Z masa, cibule, vejce a všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně 2 hodiny odležet. Krok 3: Ze směsi tvoříme placičky silné asi 2 cm. Pomoci si můžeme kulatým tvořítkem, aby byly všechny stejné. Na pánev dáme trochu oleje a biftečky smažíme z každé strany asi 3 minuty tak, aby byly propečené. Krok 4: Po usmažení je vyjmeme z pánve. Do výpeku vhodíme pepř a přilijeme smetanu. Chvíli vaříme do zhoustnutí, případně dochutíme. Krok 5: Podáváme s hranolkami, opečenými bramborami nebo se zeleninou.

TIP: Jak připravit domácí hranolky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (302× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yy4R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yy4R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 20. 11. 2024 17:01
Vypadá to fakt skvěle, uložím si a někdy uvařím 😊

sikulka7 9. 11. 2024 01:24
álím, zkusím, pochutnám si !!!

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 10. 2023 06:03
:-)<3:yes::yes: Moc se mi recept líbí , foto je nádherné, také dělám mleté hovězí bifteky , trošku jinak ale jsou vždy skvělé:-K

mika59 mika59 23. 9. 2023 10:00
Krenaroman: To jsem moc ráda i za oživení receptu. Mám radost, že nezklamal :-K:-K:-K

Krenaroman 23. 9. 2023 09:43
Šmárja pano,to byla dobrota. Děkuju za vynikající recept.👍👍

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 5. 2016 10:45
:-O:-O:yes::yes:

ilonka6 2. 5. 2016 21:17
I ja si myslim ze byftek je hovezi, sul a pepr ;-)

mika59 mika59 3. 5. 2016 05:13
ilonka6: byftek:-?:-)

Pepa 21. 7. 2016 00:20
ilonka6: Hlavne se ale pise biftek a ne byftek chjooo

mika59 mika59 1. 5. 2016 17:31
Tak jsem to opravila, doufám, že to už vadit nebude:-)

spagetka spagetka 1. 5. 2016 17:37
mika59: už si stůj za svým názvem, je tvůj a ty to tak cítíš :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 5. 2016 17:20
:-K:yes:

mika59 mika59 1. 5. 2016 17:02
Já jsem to ale nenazvala Pravý hovězí mletý biftek. Tady je několik receptů jménem biftek, ať sýrový, rybí, králičí a slovo biftek nikomu nevadí.:-)

Petra 1. 5. 2016 16:46
hosta: Vám tam taky vadí to vajíčko a cibule? Důležité je tam to maso. A stejně jako zdomácněla svíčková na smetaně i s falešnou svíčkovou nebo jiným hovězím masem, tak do sekaných biftečků se obvykle nedává dražší maso jako je nízký roštěnec. Ale původní recept z toho vychází.

Petra 1. 5. 2016 16:35
Ale ano

Petra 1. 5. 2016 15:54
Škoda, že jste změnila název, myslím že ty biftečky byly trefnější. Škoda, že se tady kolikrát opravdu zbytečně řeší názvy :( V ingrediencích máte hovězí maso, takže to určitě můžete směle nazvat biftečky. Oproti tomu jsou tu jiné recepty s názvem "sekané biftečky" a podobně, ale v ingrediencích je třeba půl na půl hovězí a vepřové.
Fakt mi nad tímhle zůstává rozum stát :-p

rihana 1. 5. 2016 15:18
Na fotce to vypadá moc pěkně.

mysulka mysulka 1. 5. 2016 08:58
Mňam :yes::yes:

spagetka spagetka 1. 5. 2016 07:33
Já myslím, že název zda autor myslí mletý karbanátek, biftek, řízek - je čistě na něm. Podstatné je to mleté maso ochucené, jak máme rádi. :yes::yes:

bofinka 1. 5. 2016 06:06
Kdyz je tam vejce a cibule, uz to podle meho neni biftek. Mlety (sekany) biftek je maso, sul + koreni ci cerstve bylinky. Toto je uz neco na zpusob karbanatku, ale mozna se mylim.....

Zobrazit 2 starší odpovědi
Petra 1. 5. 2016 16:20
casino: Důležité tam je to hovězí maso, které by mělo být z masa, ze kterého se připravuje biftek. Třeba z nízkého roštěnce. V tom je ten rozdíl mezi sekaným biftekem a karbanátkem - karbanátek se připravuje z jakéhokoliv mletého masa. Vejce a cibule nevadí!

hosta hosta 1. 5. 2016 16:34
Petra: to snad ne:-O

krkovicka.x krkovicka.x 30. 4. 2016 15:04
Super :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mleté hovězí recepty, mletý biftek, mleté biftečky, hovezi mlete recepty, mleté hovězí, mleté bifteky, hovezi s peprovou omackou, mlety hovezi bivtek, hovězí biftek, hovězí biftek z mletého masa, mleté hovězí biftečky, pepřová omáčka recept, hovězí bifteky z mletého masa, biftek z mleteho hovězího masa, hovězí biftečky, hovězí mleté, rozdíl mezi steakem a biftekem, biftek z mletého masa, mletý hovězí, hovězí mleté recept

Suroviny:
maso hovězí mleté, vejce, cibule, solamyl, mouka hladká, hořčice pikantní, omáčka sojová, sůl, pepř mletý, chilli, olej, pepř čtyř barev, pepř zelený, smetana na vaření

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu