Suroviny
Porce: cca 20 dag syra
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 732 kJ / 653 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,00 g |
Tuky | 37,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 140 mg |
Sodík | 490 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 47,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mlieko zohrejeme na 90°C a odstavíme. Vmiešame šťavu alebo ocot, premiešame a zakryté necháme 30 min odpočívať.
Krok 2: Ak chceme syr ochutený, vmiešame prísady a všetko precedíme cez gázu. Syrovátku zachytíme a buď vypijeme alebo použijeme do chleba, alebo iných slaných jedál (ja som ňou zahusťovala prívarok).
Krok 3: Cedidlo z prístroja Tescoma vyložíme priloženým plátnom, vložíme do dózy a premiestnime tam syrovinu. Zaťažíme lisovacím kotúčom a dózu zavrieme.
Krok 4: Lisujeme najlepšie v chladničke, podľa toho, aký tvrdý syr chceme. Čím dlhšie, tým pevnejší je syr.
Potom syr vyberieme.
Potom syr vyberieme.
Zveřejněno 4. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Moje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 7 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 7 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 8 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 8 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 8 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 1 hodinou
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na houbách
Radka61 před 1 hodinou
Dýňové muffiny
Slivci před 3 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 5 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 5 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 6 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 6 hodinami
Tématické fráze:
domácí sýr tescoma,
tescoma recept na syr,
tescoma domací sýr,
tescoma sýr,
výroba domácího sýra tescoma,
recept na sýr tescoma,
domácí sýr recept,
tescoma recepty,
tescoma recept sýr,
domaci syr,
tescoma domaci syr recept,
domaci lucina tescoma,
sýr tescoma recepty,
ochucení domácího sýra,
domácí sýr recept tescoma,
sýr tescoma recept,
recept syr tescoma,
domácí výroba sýrů s octem,
tecoma recepty sýr,
výroba měkkého domácího sýra
Suroviny:
mléko plnotučné,
šťáva citronová,
Komentáře (3)