Suroviny
Porce: cca 20 dag syra
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 732 kJ / 653 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,00 g |
| Tuky | 37,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 47,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mlieko zohrejeme na 90°C a odstavíme. Vmiešame šťavu alebo ocot, premiešame a zakryté necháme 30 min odpočívať.
Krok 2: Ak chceme syr ochutený, vmiešame prísady a všetko precedíme cez gázu. Syrovátku zachytíme a buď vypijeme alebo použijeme do chleba, alebo iných slaných jedál (ja som ňou zahusťovala prívarok).
Krok 3: Cedidlo z prístroja Tescoma vyložíme priloženým plátnom, vložíme do dózy a premiestnime tam syrovinu. Zaťažíme lisovacím kotúčom a dózu zavrieme.
Krok 4: Lisujeme najlepšie v chladničke, podľa toho, aký tvrdý syr chceme. Čím dlhšie, tým pevnejší je syr.
Potom syr vyberieme.
Potom syr vyberieme.
Zveřejněno 4. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Moje poznámka
Domácí sýr s Tescomou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QrB0
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 4 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 5 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 6 hodinami
Kari korma
Přidáno před 14 hodinami
Plněná červená řepa
Přidáno před 18 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka šup-šup
Danulka52 před 25 minutami
Nálev na červenou řepu
Kajabova před 50 minutami
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 1 hodinou
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Verunkavh před 1 hodinou
Krkovice na houbách a kapiích
jarmila58 před 2 hodinami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Danulka52 před 2 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 3 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 6 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 13 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
domácí sýr tescoma,
tescoma recept na syr,
tescoma domací sýr,
tescoma sýr,
výroba domácího sýra tescoma,
recept na sýr tescoma,
domácí sýr recept,
tescoma recepty,
tescoma recept sýr,
domaci syr,
tescoma domaci syr recept,
domaci lucina tescoma,
sýr tescoma recepty,
ochucení domácího sýra,
domácí sýr recept tescoma,
sýr tescoma recept,
recept syr tescoma,
domácí výroba sýrů s octem,
tecoma recepty sýr,
výroba měkkého domácího sýra
Suroviny:
mléko plnotučné,
šťáva citronová,
Komentáře (3)