Řezy s karamelovým krémem

Name: Řezy s karamelovým krémem
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto :; 5 vajec; 180 g cukru; 100 ml oleje; 150 ml podmáslí; 300 g hladké mouky; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; Krém:; 750 ml mléka; 2 karamelové pudinky; 180 g cukru; 500 g měkkého tvarohu; Na posypání:; mleté ořechy

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

jamda

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 476 kJ / 5 133 kcal
Bílkoviny	173,70 g
Tuky	190,05 g
Vláknina	20,00 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	1,25 g
Sůl	3,16 g
Sacharidy	671,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse ušlehejte žloutky s cukrem do husté pěny. Pak postupně zašlehejte podmáslí, olej a mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků. Krok 2: Těsto nalijte na plech 28 x 32 cm vyložený pečícím papírem a pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180°C. Krok 3: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink. Ihned ho přikryjte fólií, aby se nevytvořil škraloup a nechte vychladnout. Do vychladlého pudinku vmíchejte tvaroh a pořádně prošlehejte. Krok 4: Upečený a vychladlý korpus potřete krémem, posypte mletými ořechy a nechte několik hodin ztuhnout v ledničce.

V míse ušlehejte žloutky s cukrem do husté pěny. Pak postupně zašlehejte podmáslí, olej a mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec do těsta vmíchejte ušlehaný tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijte na plech 28 x 32 cm vyložený pečícím papírem a pečte 25 až 30 minut v troubě předehřáté na 180°C.
Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařte hustý pudink. Ihned ho přikryjte fólií, aby se nevytvořil škraloup a nechte vychladnout. Do vychladlého pudinku vmíchejte tvaroh a pořádně prošlehejte.
Upečený a vychladlý korpus potřete krémem, posypte mletými ořechy a nechte několik hodin ztuhnout v ledničce.

TIP: Na dozdobení se budou hodit karamelové vlasy

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2017

Poznámka autorky jamda

Recept mám od kamarádky a moc nám řezy chutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Řezy s karamelovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgwm

Karamelový krém Videorecept

Karamelový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

majka 35 min

Karamelové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dooga 140 min

Kávové řezy s kokosovo - karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 60 min

Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Košíčky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Andromeda23 75 min

Rohlíčky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 60 min

Zobrazit více

Perník od tchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jamda

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Vaření
Pečení
Sváteční recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Řezy s karamelovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgwm

Náhodný recept

Šéfkuchařův salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Beata.44 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Listové těsto na 3 způsoby Videorecept

Listové těsto na 3 způsoby

Přidáno před 8 hodinami

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Přidáno před 21 hodinami

Sladké snídaňové briošky

Přidáno před 22 hodinami

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 22 hodinami

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maiva 13. 2. 2017 16:24

Hezký moučník

mysulka 13. 2. 2017 16:24

JanaDorazinova 12. 2. 2017 14:46

Elina 12. 2. 2017 09:14

to vypadá lákavě

určitě vyzkouším

zizala moderátorka 12. 2. 2017 06:01

Už jsem si uložila. Korpus s podmáslím bude hezky vláčný

Dajda 12. 2. 2017 05:51

Tak to je opravdu pěkný první vložený recept!

Pokud dělám poslední dobou moučníky s krémy, tak raději s takovými, kde je málo tuků, a kromě toho jsou ty tvarohové v rodině nejoblíbenější. Olejové těsto znám, ale s podmáslím, o tom jsem ještě neslyšela. To opravdu láká k vyzkoušení.