Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 676 kJ / 2 313 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 171,61 g |
| Tuky | 168,65 g |
| Vláknina | 11,95 g |
| Cholesterol | 3,91 g |
| Sodík | 4,34 g |
| Sůl | 11,20 g |
| Sacharidy | 22,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ledvinky dáme na noc do mléka (octa). Po této době ledvinky pokrájíme, odstraníme kanálky, propláchneme je ještě několikrát v čisté vodě.
Krok 2: V tlakovém hrnci zpěníme na rozehřátém oleji pokrájenou cibulku, orestujeme ji dozlatova, přidáme orestovat i slaninu. Vložíme pokrájené ledvinky a zamícháme.
Krok 3: K ledvinkám přidáme kolečka mrkve. uzenou papriku, rajskou šťávu, špetku kayenského pepře, lístky libečku a zalijeme vodou.
Krok 4: Uzavřeme tlakový hrnec a tlakujeme cca 18 minut. Po této době vypustíme z tlakového hrnce páru, přidáme k ledvinkám nakrájená rajčátka. Ochutíme solí. Zahustíme podle potřeby hladkou moukou, rozmíchanou ve vodě a vše ještě povaříme cca 10-12 minut. Podáváme s rýží.
Zveřejněno 23. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0n2X
Moje poznámka
Pikantní ledvinky s mrkví a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0n2X
Nejnovější recepty
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Řízky z pýchavky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15
Houbová omeleta
Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
EvaCh před 28 minutami
Afrika řezy
dadmilka před 1 hodinou
Cuketová pochoutka
marunda před 1 hodinou
Vdolečky
gabrielamachova23 před 2 hodinami
Salát ze salátových okurek
alan.h před 2 hodinami
Lečo se smaženými vejci
stosmi před 4 hodinami
Švestkové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Irena1984 před 5 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
VeruHat před 6 hodinami
Americké okurky
Ala17 před 8 hodinami
Tématické fráze:
ledvinky v tlakovem hrnci,
recepty na ledvinky
Suroviny:
ledvinky vepřové,
mrkev,
rajče cherry,
olej,
cibule,
sůl,
slanina uzená,
šťáva rajčatová,
pepř cayenský,
libeček,
mléko
Komentáře (11)