Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šťouchané brambory s opečenou hlívou

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

800 g 800 g brambor

200-250 g 200-250 g hlívy

100 g 100 g anglické slaniny

2 2 cibule

jarní cibulka

česnek

mléko

kousek kousek sádla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 499 kJ / 1 553 kcal
Bílkoviny	27,31 g
Tuky	85,59 g
Vláknina	37,25 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	152,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na drobno, hlívu na kousky. Krok 2: Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Když začne zlátnout, přidáme hlívu a česnek na plátky. Krok 3: Dusíme asi 10-15 minut do vydušení vody a hlíva se začne opékat. Po chvíli odstavíme a brambory slijeme. Krok 4: Nejdříve brambory rozšťoucháme s trochou horkého mléka a hlívu už jen vmícháme vařečkou. Krok 5: Nakonec vmícháme nakrájenou zelenou část jarní cibulky. Podáváme jako přílohu, ale stačí k tomu jen zeleninový salát nebo mléko.

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Mezitím nakrájíme slaninu a cibuli na drobno, hlívu na kousky.
Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Když začne zlátnout, přidáme hlívu a česnek na plátky.
Dusíme asi 10-15 minut do vydušení vody a hlíva se začne opékat. Po chvíli odstavíme a brambory slijeme.
Nejdříve brambory rozšťoucháme s trochou horkého mléka a hlívu už jen vmícháme vařečkou.
Nakonec vmícháme nakrájenou zelenou část jarní cibulky. Podáváme jako přílohu, ale stačí k tomu jen zeleninový salát nebo mléko.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šťouchané brambory s opečenou hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oBwz

Šťouchané brambory se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Šťouchané brambory s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Řecké opečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 35 min

Šťouchané brambory Videorecept

Šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alus.s 30 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Šťouchané brambory s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Aronoele 60 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 30 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Houby

Recepty do 100 korun
Houby
Zelenina
Dušení
Vaření
Běžný den
Večeře
Levné recepty

Moje poznámka

Šťouchané brambory s opečenou hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oBwz

Náhodný recept

Rychlé ragú s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křupavé cuketové řízečky

Přidáno před 9 hodinami

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Přidáno před 11 hodinami

Jogurtový koláč se zakysanou smetanou

Přidáno 16. 8. 2025 16:01:50

Švestkový džem

Přidáno 16. 8. 2025 11:01:02

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno 16. 8. 2025 07:12:46

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno 16. 8. 2025 05:02:01

Další recepty

Komentáře (3)

oring 13. 3. 2021 16:39

Moc sem mi líbí. Šťouchané brambory jsou dobré a takto vylepšené budou vynikající příloha k receptu https://www.toprecepty.cz/recept/37988-pstrosi-vej...