Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 663 kJ / 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,82 g |
| Tuky | 22,23 g |
| Vláknina | 3,83 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 38,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme pórky, zelené části odřízneme, dáme je stranou a pórky nakrájíme na kolečka.
Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olej, přidáme nakrájený pórek a restujeme ho po dobu tří minut za stálého míchání (pórek nesmí zhnědnout).
Přidáme nastrouhaný zázvor, kostky brambor, zeleninový vývar, hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme cca 20 minut. Krok 3: Hrnec odstavíme ze sporáku a polévku rozmixujeme. Přidáme smetanu, citronovou šťávu, sůl, muškátový oříšek, mletý pepř, kajenský pepř. Polévku promícháme a ještě krátce povaříme.
Pokud by byla polévka hodně hustá, přidáme trochu vody, aby měla krémovou konzistenci. Krok 4: Zelené části pórků nakrájíme na jemné kroužky, šunku na nudličky a na pánvi s jednou lžící oleje krátce orestujeme.
Polévku nalijeme do misek a ozdobíme pórkem se šunkou.
Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Krok 2: V hrnci rozpálíme olej, přidáme nakrájený pórek a restujeme ho po dobu tří minut za stálého míchání (pórek nesmí zhnědnout).
Přidáme nastrouhaný zázvor, kostky brambor, zeleninový vývar, hrnec zakryjeme pokličkou a vaříme cca 20 minut. Krok 3: Hrnec odstavíme ze sporáku a polévku rozmixujeme. Přidáme smetanu, citronovou šťávu, sůl, muškátový oříšek, mletý pepř, kajenský pepř. Polévku promícháme a ještě krátce povaříme.
Pokud by byla polévka hodně hustá, přidáme trochu vody, aby měla krémovou konzistenci. Krok 4: Zelené části pórků nakrájíme na jemné kroužky, šunku na nudličky a na pánvi s jednou lžící oleje krátce orestujeme.
Polévku nalijeme do misek a ozdobíme pórkem se šunkou.
Zveřejněno 9. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková krémová polévka pikantní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ym2
Moje poznámka
Pórková krémová polévka pikantní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8ym2
Nejnovější recepty
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Přidáno před 13 hodinami
Čínské nudle s mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Barevná směs s těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 17 hodinami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát
Elen0766 před 12 minutami
Nejlepší špenát
mafinka888 před 38 minutami
Citrónová Babeta z DP
Myskamk před 42 minutami
Nivová omáčka
PetrM před 1 hodinou
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
MartinaDolakova před 1 hodinou
Dobrá frankfurtská polévka
Eva z HK před 1 hodinou
Krkovice na houbách s rýží
IvetaFrancova před 1 hodinou
Duhové Salko řezy
Severka1992 před 1 hodinou
Falešný "segedín" z cukety
Hakre před 1 hodinou
Tématické fráze:
pórková polévka recept,
porkova polevka,
cesnekova polevka,
krémová pórková polévka recept,
krémová pórková polévka,
pórková polévka se zázvorem,
porková polévka krémová s bramborem,
porková polévka -recept,
polévka porková,
pikantní porova polevka,
porková jemná kremová polévka recept,
porková polévka zázvor,
porková polévka se se zázvorem,
recept porková polévka,
porková krémová polévka,
polévka kedlubnovo porková,
pórková polévka sunka,
kedlubnovo porková polěvka,
pórková krémová,
krémová polévka porková
Suroviny:
pórek,
brambory,
zázvor čerstvý,
olej olivový,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
ořech muškátový,
pepř cayenský,
voda
Komentáře (3)