Krémová pórková polévka s kuskusem

Name: Krémová pórková polévka s kuskusem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 pórek; 50 g másla; 1,5 litru zeleninového vývaru (nebo voda a bujón); 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; 100 ml co nejtučnější smetany (já měla domácí); 1 vejce; 1/2 hrnku kuskusu; sůl; muškátový květ

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

iunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4-6

1 1 pórek

50 g 50 g másla

1,5 litru 1,5 litru zeleninového vývaru (nebo voda a bujón)

1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky

100 ml 100 ml co nejtučnější smetany (já měla domácí)

1 1 vejce

1/2 hrnku 1/2 hrnku kuskusu

sůl

muškátový květ

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 051 kJ / 968 kcal
Bílkoviny	26,01 g
Tuky	61,19 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	423 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	77,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a necháme provařit asi tři minutky. Krok 2: Poté přilijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a necháme vařit pět minutek. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme muškátovým květem (kdo chce, může i bílým pepřem), přidáme rozkvedlané vejce a vypneme sporák. Krok 3: Vsypeme kuskus, přiklopíme pokličkou a necháme stát ještě aspoň pět minut. Na talíři zdobíme zbylýma nudličkami pórku.

Pórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a necháme provařit asi tři minutky.
Poté přilijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a necháme vařit pět minutek. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme muškátovým květem (kdo chce, může i bílým pepřem), přidáme rozkvedlané vejce a vypneme sporák.
Vsypeme kuskus, přiklopíme pokličkou a necháme stát ještě aspoň pět minut. Na talíři zdobíme zbylýma nudličkami pórku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová pórková polévka s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L26g

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mama v kuchyni 30 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Pórková polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iwwam 40 min

Pórková krémová polévka pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Cuketová polévka s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 30 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Zobrazit více

Fish and chips

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 40 min

Jednoduchá kvasnicová pomazánka Videorecept

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iunka 15 min

Vepřové čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

iunka 45 min

Pečený vepřový bůček na cibuli Videorecept

Pečený vepřový bůček na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

iunka 80 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 70 min

Kuřecí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

iunka 45 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Oběd
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krémová pórková polévka s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L26g

Náhodný recept

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 8 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno před 12 hodinami

Osvěžující letní salát

Přidáno před 12 hodinami

Dýňový pilaf

Přidáno před 14 hodinami

Salát z pečených paprik se zálivkou

Přidáno před 14 hodinami

Míša s lesním ovocem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

iunka přidala novou fotografii! 21. 11. 2014 10:52

Přečtěte si

Točené pivo jen za 23 Kč: Nevěřili jsme vlastním očím. Stánek obchodního řetězce ve Stromovce láká nejen na cenu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny Hodnocení 8×

Krémové rizoto je výborné, ale nepodceňujte vstupní suroviny

Kremrole: Plněné trubičky patří mezi retro zákusky, které milujeme dodnes Hodnocení 8×

Kremrole: Plněné trubičky patří mezi retro zákusky, které milujeme dodnes

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jahodová marmeláda, která opravdu ztuhne: O výsledku rozhoduje poměr surovin i délka varu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 4 minutami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 3 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 5 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 6 hodinami

"Minutkový" vepřový řízek speciál Videorecept

"Minutkový" vepřový řízek speciál

Fitulka před 6 hodinami

Tiramisu

leapavlatova před 6 hodinami

Fazolový kotlík Videorecept

Fazolový kotlík

Fitulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, porková polévka krémová, recepty porková polévka recept, kuskus recepty, polévka pórková krémová, recept porková polévka, krémová pórková polévka, kuskus recept, kuskus polévka a porkem, pórková polévka s nudličkami, porková polévka -recept, krémová polevka, lada hruška recepty porkova polévka, pórková krémová polévka recept, porkova olevka, polévky recepty, hovězí polévka s kus kusem, hovězí polévka s kuskusem, polévka hovězí s kuskusem

Suroviny:
pórek, máslo, vývar zeleninový, mouka hladká, smetana, vejce, kuskus, sůl, květ muškátový

Krémová pórková polévka s kuskusem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Na ledovou kávu z kavárny si už nevzpomenete: Tohle cold brew si budete dělat celé léto