Krémová pórková polévka s kuskusem

Name: Krémová pórková polévka s kuskusem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 pórek; 50 g másla; 1,5 litru zeleninového vývaru (nebo voda a bujón); 1 vrchovatá lžíce hladké mouky; 100 ml co nejtučnější smetany (já měla domácí); 1 vejce; 1/2 hrnku kuskusu; sůl; muškátový květ

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

iunka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4-6

1 1 pórek

50 g 50 g másla

1,5 litru 1,5 litru zeleninového vývaru (nebo voda a bujón)

1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky

100 ml 100 ml co nejtučnější smetany (já měla domácí)

1 1 vejce

1/2 hrnku 1/2 hrnku kuskusu

sůl

muškátový květ

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 051 kJ / 968 kcal
Bílkoviny	26,01 g
Tuky	61,19 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	423 mg
Sodík	172 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	77,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a necháme provařit asi tři minutky. Krok 2: Poté přilijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a necháme vařit pět minutek. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme muškátovým květem (kdo chce, může i bílým pepřem), přidáme rozkvedlané vejce a vypneme sporák. Krok 3: Vsypeme kuskus, přiklopíme pokličkou a necháme stát ještě aspoň pět minut. Na talíři zdobíme zbylýma nudličkami pórku.

Pórek zbavíme vrchních listů, rozkrojím napůl, vymyjeme a nakrájíme na nudličky (část zelenějších nudliček si odložíme bokem). Na rozpuštěném másle jej orestujeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a necháme provařit asi tři minutky.
Poté přilijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a necháme vařit pět minutek. Polévku rozmixujeme, osolíme, ochutíme muškátovým květem (kdo chce, může i bílým pepřem), přidáme rozkvedlané vejce a vypneme sporák.
Vsypeme kuskus, přiklopíme pokličkou a necháme stát ještě aspoň pět minut. Na talíři zdobíme zbylýma nudličkami pórku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová pórková polévka s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L26g

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Mama v kuchyni 30 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Pórková polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iwwam 40 min

Pórková krémová polévka pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

radiator

Cuketová polévka s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 30 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Zobrazit více

Pečený vepřový bůček na cibuli Videorecept

Pečený vepřový bůček na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

iunka 100 min

Fish and chips

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 40 min

Jednoduchá kvasnicová pomazánka Videorecept

Jednoduchá kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

iunka 15 min

Kuřecí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

iunka 45 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 70 min

Vepřové čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

iunka 45 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Zelenina
Vaření
Restování
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Oběd
Recepty do 50 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krémová pórková polévka s kuskusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L26g

Náhodný recept

Medvědova osvěžující okurková limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Medved Pavel 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové stripsy Videorecept

Cuketové stripsy

Přidáno před 2 hodinami

Domácí kaiserky

Přidáno před 2 hodinami

Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí srdíčka na česneku

Přidáno před 17 hodinami

Vaječná pomazánka s oreganem

Přidáno před 17 hodinami

Jednoduchý Krtkův dort

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

iunka přidala novou fotografii! 21. 11. 2014 10:52

Přečtěte si

Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

TNT neboli Tuze návykové tyčinky: Jsou křehké, voní sýrem a česnekem a z talíře mizí rychlostí blesku

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 9×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kynuté švestkové knedlíky: O tom, jestli budou jako obláček, rozhodne mouka a čas na kynutí

Bramborovou kaši nemusíte dělat jen s mlékem: V Rakousku přidávají jinou tekutinu, díky níž bude krásně jemná

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 118×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Nejnovější články

29 foto
Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

Tradiční sladkokyselá čalamáda: Ověřený postup, díky kterému zůstane zelenina po zavaření křupavá

6 foto
Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Myslivecká směs s hříbky

Lu.Ba. před 2 minutami

Čalamáda "Uncle Bens" Videorecept

Čalamáda "Uncle Bens"

Fitulka před 18 minutami

Lečo bez zavařování Videorecept

Lečo bez zavařování

Fitulka před 19 minutami

Borůvkové knedlíky

JankuA před 48 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 1 hodinou

Hovězí na česneku a na smetaně

tara23 před 1 hodinou

Bílá zelná polévka s kmínem

magdalenka před 2 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Lenka_ před 3 hodinami

Chléb bílý kmínový

magdalenka před 3 hodinami

Rychlá rajčatová polévka s fazolemi

magdalenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, porková polévka krémová, recepty porková polévka recept, kuskus recepty, polévka pórková krémová, recept porková polévka, krémová pórková polévka, kuskus recept, kuskus polévka a porkem, pórková polévka s nudličkami, porková polévka -recept, krémová polevka, lada hruška recepty porkova polévka, pórková krémová polévka recept, porkova olevka, polévky recepty, hovězí polévka s kus kusem, hovězí polévka s kuskusem, polévka hovězí s kuskusem

Suroviny:
pórek, máslo, vývar zeleninový, mouka hladká, smetana, vejce, kuskus, sůl, květ muškátový

Krémová pórková polévka s kuskusem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

6 foto Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

29 foto
Nejlepší jedlé suvenýry z dovolené u moře: Jaké si přivézt z Chorvatska, Itálie a Řecka a jak je využít v kuchyni

6 foto
Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější