Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-brokolicový salát

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

magdalenka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

500 g 500 g brambor (uvařených ve slupce)

500 g 500 g brokolice

svazek svazek jarní cibulky (nebo šalotka, medvědí česnek, pažitka)

100 g 100 g majonézy

150 g 150 g zakysané smetany

sůl

bílý pepř

citron

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 322 kJ / 1 511 kcal
Bílkoviny	38,20 g
Tuky	98,50 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	184 mg
Sodík	940 mg
Sůl	2,15 g
Sacharidy	102,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko. Krok 2: Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme v slanej vode (asi 4 minúty). Krok 3: Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi. Krok 4: Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou a nakoniec opatrne vmiešame brokolicu. Necháme odstáť v chladničke.

Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko.
Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme v slanej vode (asi 4 minúty).
Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi.
Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou a nakoniec opatrne vmiešame brokolicu. Necháme odstáť v chladničke.

TIP: Jak dozdobit salát - květy z mrkve

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2018

Poznámka autora magdalenka

Podávame ako prílohu.

Jedlo nie je fotogenické, avšak jednoduché a chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-brokolicový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDqJ

Bramborovo - okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 35 min

Bramborovo - zeleninový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 50 min

Rychlý bramborovo-vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Bramborovo-brokolicová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jikotka 45 min

Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Irule

Bramborovo-brokolicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Zobrazit více

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Indické placky naan z pánve (bez droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Můj bezinkový sirup (za studena)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

magdalenka 40 min

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 20 min

Květákovo sýrové placičky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 50 min

Kotlíkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 180 min

Zobrazit více

Saláty
Bramborové saláty

Citrusy
Brokolice
Bylinky
Zelenina
Vaření
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Večeře
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborovo-brokolicový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wDqJ

Náhodný recept

Gratinovaná červená řepa Videorecept

Gratinovaná červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (3)

magdalenka 27. 4. 2018 12:27

cecilka 27. 4. 2018 12:21

aj samostatne, bez mäsa, ba ešte lepšie iba tak

magdalenka přidal novou fotografii! 25. 4. 2018 06:23

Přečtěte si

Bramborové placky na peci jako od babičky: Na nápad je péct a prodávat mě přivedla návštěva tchyně, vzpomíná Michal Rezek

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku Hodnocení 8×

Jak uvařit bramborový guláš. S námi ho zvládnou i začátečníci na jedničku

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 88×

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

ZuzkaBob před 4 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Anna.Milkova před 13 minutami

Nadýchané a měkoučké loupáky

Zu.bart před 39 minutami

Kulajda z cukety

Romana20 před 1 hodinou

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 1 hodinou

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 2 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 3 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 3 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 4 hodinami

Tématické fráze:
recepty z brokolice salát, brokolicový salát, brokolicový bez majonézy, brokolicove salaty, brokolicovy salat s bramborem

Suroviny:
brambory, brokolice, cibulka jarní, majonéza, smetana zakysaná, sůl, pepř bílý, citron

Naposledy jste si prohlédli

Bobovka speciál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Candát na kmínu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Kuskusová polévka s hlívou, fazolemi a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 45 min

Kavkazský šašlik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pbarva 40 min

Hrušky na karamelizované cibuli s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Bramborovo-brokolicový salát

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora magdalenka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos