Bramborovo-brokolicový salát

magdalenka Kuchař: magdalenka

Saláty 2 názory

Suroviny

500 g brambor (uvařených ve slupce)
500 g brokolice
svazek jarní cibulky (nebo šalotka, medvědí česnek, pažitka)
100 g majonézy
150 g zakysané smetany
sůl
bílý pepř
citron
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Očistené zemiaky pretlačíme cez koliesko.

  2. Z brokolice odstránime hlúb, pokrájame na malé ružičky a uvaríme v slanej vode (asi 4 minúty).

  3. Cibuľku pokrájame, zmiešame so zemiakmi.

  4. Majonézu zmiešame s kyslou smotanou, výrazne dochutíme soľou, citrónom, korením, premiešame so zemiakmi a cibuľou a nakoniec opatrne vmiešame brokolicu. Necháme odstáť v chladničke.

Poznámka

Podávame ako prílohu.

Jedlo nie je fotogenické, avšak jednoduché a chutné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborovo-brokolicový salát

Tématické fráze: brokolicový salát brokolicový bez majonézy brokolicove salaty brokolicovy salat s bramborem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít