Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené debrecínské zelí
Zelí, ke kterému přidáme špek a kvalitní uzené debrecínské párky vám může směle nahradit celou večeři. Dochuťte zelí podle vašich preferencí, přidejte pořádný krajíc chleba a během chvíle je skromné a chutné jídlo na stole.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 503 kJ / 837 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,61 g |
| Tuky | 64,27 g |
| Vláknina | 19,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 5,21 g |
| Sůl | 13,00 g |
| Sacharidy | 42,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, párky nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelí necháme v cedníku okapat a poté překrájíme. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Na sádle vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli. Restujeme do zlatova, pak přisypeme papriku. Zamícháme a přidáme překrájené zelí.
Krok 3: Osolíme, přidáme nové koření a brambory. Podlijeme vodou nebo vývarem tak do poloviny zelí a dusíme do měkka. Podle potřeby podléváme.
Krok 4: Na pánvi s malým množstvím sádla opečeme párky do křupava.
Krok 5: Párky přidáme i s výpekem k zelí a společně chvíli povaříme. Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 23. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Moje poznámka
Dušené debrecínské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RqNY
Nejnovější recepty
Mini vaflový špíz
Přidáno před 1 hodinou
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 10 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 2 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 8 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 10 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 12 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 13 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 14 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 16 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami
Tématické fráze:
debrecínské zelí,
debrecínské zelí recepty,
dusena zeli s uzenou paprikou,
mladé zelí zelí dušené recept,
nejlepší recept na mladé dušené zelí,
dušené zelí na paprice,
debrecinské zelí recept,
dušené zelí recept,
naco uzeny spek,
vanocni zelí,
debrecinske koření recept,
transylvánská jídla,
dušené debrecínksé zelí
Suroviny:
zelí kysané,
nožička vepřová,
slanina,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (6)
Proč je tento recept zařazen v zeleninových jídlech?