Cuketové zelí dušené
Suroviny
- 2 větší cukety
- cibule
- máslo
- hladká mouka
- cukr
- ocet
- kmín
- sůl
Postup přípravy receptu
Cukety oloupeme,a pokud nemají již velká semena,i s dužinou nahrubo nastrouháme. Jinak dužinu vydlabeme.
Cuketu osolíme a necháme pustit vodu,kterou v sítu odstraníme.
Na másle zpěníme cibulku,zasypeme lžící mouky,osmahneme a přidáme cuketu,kmín,cukr a ocet - každý podle chuti. Vaříme nejdéle 5 minut,aby si cuketa zachovala strukturu a nevznikla nám kaše. Chutná jako kedlubnové nebo hlávkové zelí.
Poznámka
Cuketové zelí je v receptech pouze sterilované,tak přidávám i tuto velmi rychlou obměnu.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 609 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové zelí dušené
-
Dnes uvařeno, velká spokojenost, určitě zopakuji, díky za recept
-
pěkný recept....ráda dělám patizonové zelí a nejlepší je s knedlíkem z rohlíků s drobně pokrájeným uzeným masem...potom není potřeba použít jiné maso
-
Naprosto výborná zeleninová příloha
Dnes jsme ho měli k sekané a bramborám a všichni se jen olizovali. Moc díky za recept 
-
mifka: Díky za zprávu
-
cuketové zelí jsem dělala poprvé a bylo výborné uz jsem poslala dal
-
zelí je skutečně výborná rychlovka
-
Zdenka1:Zdeničko, děkuji za vyzkoušení a pochvalu
-
Přidávám bodík a pochvalu
, zelíčko bylo moc dobré. -
Evina:Je možno udělat podle některých z receptů, např. http://www.toprecepty.cz/recept/36298-cuketove-zel....
Já jsem nedávala cibuli, jen kmín, sůl, ocet a cukr, cuketu nastrouhanou nahrubo, čerstvou -
1974andrea: Ten recept se mi líbí a také nápad se zavařením. Zavařujete to prosím jako už tak uvařené nebo cuketu třeba jen na způsob jako ve vlastní šťávě? Mám totiž dost cuket, tak přemýšlím, jak s nimi naložit... Díky.
-
jarka skrobakova:My ho s manželem máme taky rádi, už je 5 sklenic i zavařeno a tři pytle nastrouhané v mrazáku.
Díky za fotečky a za vyzkoušení Jaruško -
Andrejko tohle cuketové zelíčko bylo moc dobré, půl cukety jsem nastrouhala a zbytek nakrájela na drobné nudličky i se zelenou slupkou. Budu dělat časteji, je to velice brzy hotové a dobroučké. Posílám bodík a foto. Díky za fajn rcp
-
Zuzek:Díky moc
My jsme ho dělali za léto už mockrát, strašně nám chutná -
Tak dnes jsem zelí vařila a je opravdu super.
A hlavně je rychlé.
Přidávám do oblíbených. -
Prima Mama:Hlavně, že chváli hlava rodiny, to je pak radost vařit
. Díky
