Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 39 509 kJ / 9 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,10 g |
| Tuky | 691,86 g |
| Vláknina | 28,68 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 1,72 g |
| Sůl | 2,67 g |
| Sacharidy | 644,58 g |
Postup přípravy
Pridať žĺtky a trochu prešľahať na pomalom stupni.
Ďalej pridať preosiatu múku s kypriacim práškom a zmes cesta zľahka premiešame varechou. Počas miešania pridáme aj olej. Cesto premiešame varechou dohladka, aby bolo bez hrčiek.
Pečieme pri 160°C cca 1 hodinu. V mojej rúre to býva zhruba do 55 min. Nie je nikdy na škodu skúška pichnutím špajdle do finalizujúceho cesta.
Použil som 23 cm tortovú formu a spodok bol vystlaný papierom na pečenie.
Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Krok 2: V mikrovlnke (nad parou) rozpustíme čokoládu. Po jednej minúte premiešame a potom znovu zohrejeme. Inak sa môže stať, že čokoláda sa upečie. Čokoláda musí byť iba vlažná, ale tekutá. Krok 3: K vlažnej čokoláde pridávame mascarpone a prešľaháme. Nakoniec pridáme do krému šťavu a kôru z citróna. Keby sa stalo, že počas prác nám krém tuhne, tak ho treba prešľahať. Krok 4: Tortu naplníme krémom.
Zveřejněno 19. 9. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Moje poznámka
Mascarpone dort s citrónovou chutí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VM5B
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 9 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 9 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 15 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 19 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 20 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
kohpet před 43 minutami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 2 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 11 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 12 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 13 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 13 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 14 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 14 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 17 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 17 hodinami
Tématické fráze:
dort s mascarpone,
dort z mascarpone,
dort s maskarpone,
recept na dort s mascarpone,
krém z mascarpone do dortu,
citronový dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone,
dort smaskarpone,
dort z maskarpone,
dort s mascarpone recept,
citronová dorta s mascarpone,
máslový krém s mascarpone,
dort mascarpone,
recepty košíkové,
svatební dort s mascarpone,
krém do dortu z mascarpone a tvarohu,
dorty s mascarpone,
mascarpone s citronem,
mascarpone torta,
krém z mascarpone s citronovou
Suroviny:
bílek,
žloutek,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
olej slunečnicový,
mascarpone,
čokoláda bílá,
citron,
citron
Komentáře (19)
No, krém je výborný, dá se pojídat i samotný, že
Šťava z dvoch citrónov a kôra z dvoch citrónov dajú krému kyslastú chuť.
Ja som mal k dispozícii veľké citrony
Je lepšie keď sa krém ochutná a potom ešte môžeme pridať šťavu