Pečený guláš na medu

Name: Pečený guláš na medu
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 80 dkg hovězího masa; 3 větší cibule; 2 lžíce mleté papriky; lžíce sójové omáčky; lžíce worchesteru; 2 lžíce kečupu; 2 lžíce medu; sádlo (olej); sklenka vína (červené nebo bílé); 1 masox; majoránka; mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

JirkaCV

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 310 kJ / 1 269 kcal
Bílkoviny	184,75 g
Tuky	11,80 g
Vláknina	16,00 g
Cholesterol	376 mg
Sodík	688 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	101,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě přidáme maso rozkrájené na kostky (trochu libovější maso, ale stačí klasická kližka). Krok 2: Za občasného míchání počkáme, až maso pustí vodu, přilejeme víno, přidáme na kostičky rozkrájený masox, kečup, sójovou omáčku, worchester a med a přiklopíme pokličkou. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby na 160°C. Občas mícháme a doléváme horkou vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Guláš nezahušťujeme, šťáva je po větším množství cibule dostatečně hustá. Podáváme s lepší přílohou (hranolky, americké brambory, bramboráčky...)

Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku, zamícháme a po necelé minutě přidáme maso rozkrájené na kostky (trochu libovější maso, ale stačí klasická kližka).
Za občasného míchání počkáme, až maso pustí vodu, přilejeme víno, přidáme na kostičky rozkrájený masox, kečup, sójovou omáčku, worchester a med a přiklopíme pokličkou.
Vložíme do vyhřáté trouby na 160°C. Občas mícháme a doléváme horkou vodou a dusíme doměkka.
Guláš nezahušťujeme, šťáva je po větším množství cibule dostatečně hustá. Podáváme s lepší přílohou (hranolky, americké brambory, bramboráčky...)

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (127× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený guláš na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPBE

Barevný guláš - neguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Hovězí guláš s medem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jahoda 120 min

Pečený guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Vepřová pečeně na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

700413

Kachna pečená na medu a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hanulka21 105 min

Pomalu pečený bůček na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

distephano 150 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pro začátečníky

Dušení
Smažení
Pečení
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Bylinky

Moje poznámka

Pečený guláš na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPBE

Náhodný recept

Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mrkvové řezy s marcipánem

Přidáno před 13 minutami

Slané sýrové muffinky

Přidáno před 2 hodinami

Bramborový salát s hořčicovým křenem

Přidáno před 3 hodinami

Biftečky s baby karotkou

Přidáno před 5 hodinami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Přidáno před 7 hodinami

Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PDavidCZE 26. 1. 2019 09:14

Vyzkoušeno a je to fakt luxusní, super recept, mohu jen a jen doporučit.

Lucie 9. 9. 2014 09:58

vyborny

Luci 24. 1. 2014 12:34

Výborný!

Věrka 19. 9. 2011 10:05

Dnes jsem ho uvařila,a s malou jsme ho měly s těstovinkama a ja úžasnej

ALENA KOLÁROVÁ 2. 7. 2010 16:49

LIDIČKY JDU DO TOHO UŽ SE MI ZBÍHAJ SLINKY SNAT SE TO POVEDE

Lusinda79 13. 2. 2010 12:01

Vyzkoušeno, kečup jsem vyměnila za passatu.Moc dobré

magdalenka 21. 12. 2009 17:50

Kto by to povedal?!

Iljusa 21. 12. 2009 17:44

a že by ve vyhřáté troubě na 160 stupňů Celsia

HOVNOVÁL 21. 12. 2009 17:30

A kde se to peče

Marta 4. 2. 2009 19:54

Tak gulášek jsem vyzkoušela, je výborný

, moje chuťové buňky se tetelily blahem, dokonce i syn, který u masa občas frfňá, tak ho vyjedl z talíře dříve než hranolky, což se stalo poprvé. Masox nepoužívám, tak jsem musela dát bio kuřecí, vůbec to ale nevadilo a šťáva byla skutečně pořád hustá, skvělá...určitě zase někdy udělám

Marta přidala novou fotografii! 4. 2. 2009 18:55

Lusinda79 29. 12. 2008 19:47

Jirko super!!Já i obyč guláš dělám tak, že cca po půl hodině vaření ho šoupnu do trouby a dopékám při mírné teplotě.Tak to šmakuje i dceři.1 jako mé rodné Brno!