Vepřová pečeně na medu

700413 Kuchař: 700413

Vepřové maso 5 názorů

Suroviny

asi 750 g vykostěné vepřové pečeně
sůl
pepř
1 lžíce oleje
2 pomeranče
200 g oloupaných malých cibulek
2 kyselejší jablka
100 g medu
1 lžička solamylu
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pečeni osolte, opepřete a opečte na rozehřáté pánvi na lžíci oleje ze všech stran. Přendejte maso do pekáčku, podlijte malým šálkem vody a šťávou z 1 pomeranče.

  2. Vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečte jen s malým množstvím tekutiny, podle potřeby ji doplňujte.

  3. Po 20 minutách stáhněte teplotu na 180°C a zvolna pečte doměkka. Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15 minut, dokud nejsou měkké.

  4. Přidejte oloupaná a na osminky nakrájená jablka, přelijte medem a 2 minuty dopečte.

  5. Nakonec zalijte šťávou z druhého pomeranče rozmíchanou se lžičkou škrobové moučky, promíchejte se šťávou a krátce povařte, jen než šťáva zhoustne.

  6. Podávejte s bramborovými knedlíky nebo noky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 635 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová pečeně na medu

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    a další mňamka s cibulkami:yes::-D a díky Elize vytažena ze zapomnění;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Je to moc dobré, děkuji za recept.:-p Jen ta jablíčka jsem tam nakonec nedala, tady prší a tak se mi nechtělo pod strom. Tak podruhé, snad to nebude nikomu vadit.. Posílám velký bod a obrázky.:-K

    Odpovědět

  • ambrozinka ambrozinka

    Vyzkouším. Škoda, že není fotečka. :-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    jarka skrobakova: taky si to myslím;-)
    zajímavý receptík..jistě stojí za odzkoušení:-p;-):-):yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    myslím, že to bude dobrota :-p omáčka mně zaujala :yes::yes::-))

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová pečeně na medu vepřové na medu pečeně na medu vepřová pečeně vepřová pečeně na pomerančích vepřová pečeně s medem veprova pecene med vepřové pečené na medu vepřová pečeně recepty recepty z vepřové pečeně vepřová pečeně med recepty veprová pečene recept hovězí pečené na medu vepřová pečeně v medu vepřové pečeně vepřová pečeně na medu recept pečeně s medem vepřová pečeně na jablkách a medu pecene veprove na medu veprova pecinka na medu