Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 301 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,06 g |
| Tuky | 193,04 g |
| Vláknina | 118,36 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 4,46 g |
| Sůl | 8,52 g |
| Sacharidy | 1 073,18 g |
Postup přípravy
Z vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek.
Pekáček 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Krok 2: Do mísy dáme bramborovou kaši, přidáme zchladlou slaninu i s vyškvařeným tukem, vejce, kmín, pepř (se solí opatrně, je tam slanina!) a kvásek. Zaděláváme při stálém přisypávání mouky ne příliš tuhé těsto. Pomoučíme, zakryjeme plátýnkem a necháme cca půl hodiny nakynout. Mezitím zapneme troubu na 180 st. a necháme vyhřát. Krok 3: Vykynuté těsto vyklopíme do pekáčku a navlhčenou obrácenou stranou lžíce rozetřeme po celé ploše. Dáme do vyhřáté trouby na 180 st. péct do zrůžovění - cca půl hodiny.
Zveřejněno 13. 4. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Moje poznámka
Bramborovo - slaninový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VGWO
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 23 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 20 minutami
Chutné vafle
adamrampouch před 42 minutami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 1 hodinou
Cikánský řízek
MirdaS688 před 1 hodinou
Kulajda z cukety
Kajkajak před 1 hodinou
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 2 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 2 hodinami
Stánkové langoše
magdalenka před 2 hodinami
Řezy z podmáslí – rychlé a výborné
RadkaT před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborový koláč,
bramborový koláč recept,
bramborový koláče,
slaninový koláč,
bramboráky recept,
bramborové koláče,
bramborové recepty,
cuketovo slaninovy kolac
Suroviny:
slanina,
kaše bramborová,
vejce,
mléko,
cukr,
droždí,
mouka polohrubá,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (7)
Jen zkoumám potenciál receptu, protože se mi moc líbí... bude to určitě dobré i jen tak, ale...
S vyzkoušením mám jediný problém - bramborová kaše u nás zbýt nemůže, protože já ji ehm ...sežeru...i studený zbytek