Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Name: Bramborová "květina" se slaninovým středem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 syrové omyté brambory; hrubá sůl; černý pepř; drcený kmín; olivový olej s rozmarýnem; sušené oregano; drcená čerstvá petrželka; jemný sýr - Formagio per Pasta; 3 - 4 tenké plátky uzené slaniny; do středu plátků

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ivace64

Snadný

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	654 kJ / 156 kcal
Bílkoviny	4,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	4,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	32,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory ve slupce očistíme kartáčkem, pokrájíme na tenké plátky (cca 5 mm). Vložíme do keramické pečící nádoby pokapané rozmarýnovým olivovým olejem. Krok 2: Pokrájené brambory posypeme hrubou solí, čerstvým mletým pepřem, drceným kmínem, sušeným oreganem a petrželkou. Malinko ještě na povrchu pokapeme olivovým olejem. Krok 3: Do středu spirály vložíme zamotanou slaninu, brambory poprášíme jemným strouhaným sýrem Formaggio a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova. Podáváme samotné nebo s masem.

Brambory ve slupce očistíme kartáčkem, pokrájíme na tenké plátky (cca 5 mm). Vložíme do keramické pečící nádoby pokapané rozmarýnovým olivovým olejem.
Pokrájené brambory posypeme hrubou solí, čerstvým mletým pepřem, drceným kmínem, sušeným oreganem a petrželkou. Malinko ještě na povrchu pokapeme olivovým olejem.
Do středu spirály vložíme zamotanou slaninu, brambory poprášíme jemným strouhaným sýrem Formaggio a dáme péci do rozehřáté trouby dozlatova. Podáváme samotné nebo s masem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qB9

Bramborový nákyp se schwarzwaldskou šunkou se sýrovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Brambory plněné slaninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 60 min

Perníkové muffiny s jablečným středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Skořicový chlebíček s tvarohovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Naložený Hermelín s brusinkovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 70 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Klasické české slíváky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ivace64

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3qB9

Náhodný recept

Fazolový salát zase jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jogurtové lívance s jablky

Přidáno před 45 minutami

Banánové rolky s čokoládou

Přidáno před 4 hodinami

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Přidáno před 4 hodinami

Brambory zapečené s tvarůžky

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná kuřecí játra s dušenou kedlubnou

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové maso s játry v husté omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Pavel Janak přidal novou fotografii! 10. 3. 2020 16:56

Ivace64 19. 11. 2017 19:40

Elina : děkuji

Elina 19. 11. 2017 10:15

Ivace64 přidala nové fotografie! 18. 11. 2017 19:12

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Recept na hrnkovou bábovku z pomazánkového másla: Co udělat, aby byla vláčná a šla dobře vyklopit

Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Levná pochoutka nejen pro děti: Těstoviny s Grankem, cukem a máslem frčely už za socialismu a úspěchy slaví i dnes

Trik pro jarní bramborovou kaši: Stačí takto přidat libeček a bude dokonalá Hodnocení 7×

Trik pro jarní bramborovou kaši: Stačí takto přidat libeček a bude dokonalá

Jak udělat nejlepší bramborovou pomazánku na obložené chlebíčky? Podle videa snadno Hodnocení 48×

Jak udělat nejlepší bramborovou pomazánku na obložené chlebíčky? Podle videa snadno

Esíčka po italsku: Tradiční sušenky z Benátek jsou krásně křehké a podle originálního receptu je upečete i doma

V kavárnách frčí blue ice tea: Zářivě modrý nápoj stojí asi 100 Kč a po přidání citronu mění barvu, doma vyjde na 4 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta

Mirka H před 17 minutami

Jednoduché máslové sušenky

danila před 20 minutami

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Lenka_ před 54 minutami

Bramborové placičky s nivovou omáčkou

Khaled před 1 hodinou

Salátek jako lusk

magdalenka před 3 hodinami

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

[email protected] před 3 hodinami

Okurkový salát jako příloha

magdalenka před 3 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Slavista62 před 3 hodinami

Okurkový salát s rajčaty

magdalenka před 3 hodinami

Patizonová polévka s koprem a zakysankou

GabKe před 5 hodinami

Tématické fráze:
panenka zamotaná ve slanině, slaninovo bramborova kytka, bramborová spirála plněná slaninou

Suroviny:
brambory, sůl hrubá, pepř černý, kmín drcený, olej olivový, koření oregáno sušené, petrželka zelená, sýr, slanina uzená,

]

Bramborová "květina" se slaninovým středem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Saltimbocca jako od šéfkuchaře: Mirek Kalina radí, jak nepokazit jemné telecí maso