Kachnička pečená pomalu
Lenka Thomas
Doba přípravy: 5+ hodin 4+ Drůbeží maso 1 názor
Suroviny
- 1 kachna
- 1-2 jablka
- 2 cibule
- kmín
- sůl
- voda
Postup přípravy receptu
Kachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi, nakrájenými na půlměsíčky. Podlijeme asi dvěma hrnky vody.
Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby nastavenou na cca na 120°C. Pečeme za občasného přidání vody k vytvoření šťávy, cca 4-5 hodin dokud maso plně nezměkne. Podávala jsem s knedlíkem a zelím.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 183 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kachnička pečená pomalu
-
V jednoduchosti je krása a tady i chuť!
