Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozválíme, posypeme cukrem a zaválíme ho citlivě do těsta. Otočíme a totéž uděláme na druhé straně.
Krok 2: Naznačíme si střed a od obou konců těsto složíme směrem ke středu. Dáme ztuhnout do chladna, pak ostrým nožem nakrájíme asi 1 cm široké dílky, které řeznou plochou pokládáme na plech vyložený papírem nebo fólií na pečení.
Krok 3: Pečeme při teplotě 220 °C, u kakaového těsta bedlivěji hlídáme, abychom listy nespálili.
Krok 4: Vychladlé můžeme po dvou spojit ušlehanou šlehačkou. Jíme hned čerstvé.
Zveřejněno 12. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palmiers - Palmové listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KyO8
Moje poznámka
Palmiers - Palmové listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KyO8
Nejnovější recepty
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 1 hodinou
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 1 hodinou
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 1 hodinou
Datlové kuličky
Přidáno před 6 hodinami
Domácí datlová pasta
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 37 minutami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 1 hodinou
Řezy s tvarohovým karamelem
Koffi před 1 hodinou
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 2 hodinami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 3 hodinami
Vaječný koňak
Vigousek před 3 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 4 hodinami
Tvarohová štola
Pavlina3 před 4 hodinami
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 4 hodinami
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 5 hodinami
Tématické fráze:
palmiers z listoveho testa,
palmový list z listového těsta,
palmové listy z listového těsta,
palmové listy pečení,
palmove listy slane recept,
palmieres z listového těsta,
palmové listy recepi,
palm z listového těsta,
palmový list pečivo,
recept palm listove testo,
pečivo palmový list,
listy palmoveho cukru
Suroviny:
těsto listové,
cukr krystal,
šlehačka
Komentáře (18)
http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/0...
http://patisnet.fr/Recettes/fr/Palmier.php
zizala: Nic nepredelavej
To, nač jste hodil očko, je balíček hotového listového těsta před použitím, složeného na čtvrtiny
Jj, hodilo jsem očko na odkaz a pochopilo jsem...
Původně mi přišlo, že z vyváleného plátu těsta je toto od protějších stran ke středu stočené, smotané, srolované, svinuté, zavinuté, zarolované, podobně jako se tvoří šneci...
Možná je na to nějaký fííígl, ale ten neznám
No, mi to spíše přijde jako stočené, smotané, srolované, svinuté, zavinuté, zarolované...