Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozválíme, posypeme cukrem a zaválíme ho citlivě do těsta. Otočíme a totéž uděláme na druhé straně.
Krok 2: Naznačíme si střed a od obou konců těsto složíme směrem ke středu. Dáme ztuhnout do chladna, pak ostrým nožem nakrájíme asi 1 cm široké dílky, které řeznou plochou pokládáme na plech vyložený papírem nebo fólií na pečení.
Krok 3: Pečeme při teplotě 220 °C, u kakaového těsta bedlivěji hlídáme, abychom listy nespálili.
Krok 4: Vychladlé můžeme po dvou spojit ušlehanou šlehačkou. Jíme hned čerstvé.
Zveřejněno 12. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palmiers - Palmové listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KyO8
Moje poznámka
Palmiers - Palmové listy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KyO8
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 6 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 7 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 1 hodinou
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 1 hodinou
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 2 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 3 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 4 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 4 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 4 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 4 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 6 hodinami
Tématické fráze:
palmiers z listoveho testa,
palmový list z listového těsta,
palmové listy z listového těsta,
palmové listy pečení,
palmove listy slane recept,
palmieres z listového těsta,
palmové listy recepi,
palm z listového těsta,
palmový list pečivo,
recept palm listove testo,
pečivo palmový list,
listy palmoveho cukru
Suroviny:
těsto listové,
cukr krystal,
šlehačka
Komentáře (18)
http://madeincooking.canalblog.com/archives/2012/0...
http://patisnet.fr/Recettes/fr/Palmier.php
zizala: Nic nepredelavej
To, nač jste hodil očko, je balíček hotového listového těsta před použitím, složeného na čtvrtiny
Jj, hodilo jsem očko na odkaz a pochopilo jsem...
Původně mi přišlo, že z vyváleného plátu těsta je toto od protějších stran ke středu stočené, smotané, srolované, svinuté, zavinuté, zarolované, podobně jako se tvoří šneci...
Možná je na to nějaký fííígl, ale ten neznám
No, mi to spíše přijde jako stočené, smotané, srolované, svinuté, zavinuté, zarolované...