Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 212 kJ / 2 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,45 g |
| Tuky | 246,99 g |
| Vláknina | 13,38 g |
| Cholesterol | 3,71 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,82 g |
| Sacharidy | 41,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Přihodíme cibuli a česnek. Restujeme do zlatova a přisypeme játra.
Krok 2: Vše opékáme cca 8-10 minut. Játra musí být hotová, ale ne vysušená. Přisypeme mletou papriku, koření, špetku chilli a sůl. Vše krátce prohřejeme a necháme zchladnout.
Krok 3: Směs jater dáme do mixéru, přidáme vejce, hořčici, smetanu a pepř se solí podle chuti. Pořádně promixujeme do hladka. Necháme proležet a podáváme s dobrým chlebem a zeleninou.
Zveřejněno 8. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Moje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Nejnovější recepty
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 22 minutami
Buchta líné ženy
Přidáno před 1 hodinou
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 2 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Kapustová polévka s opečenou žemlí
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové medailonky v nivovém těstíčku se šťouchanými brambory
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 3 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 34 minutami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 37 minutami
Kynutý knedlík
pazderka83 před 39 minutami
Nadýchaná pomazánka z červené čočky
cora666 před 55 minutami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Kajkajak před 1 hodinou
Domácí rohlíky
Sofia-Oliver před 1 hodinou
Moje řízky naruby
brtna před 2 hodinami
Křehké vafle
petr14 před 2 hodinami
Salát ze zavináčů
Slavista62 před 2 hodinami
Tématické fráze:
játrová pomazánka
Suroviny:
játra drůbeží,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
sádlo,
hořčice,
smetana,
paprika,
chilli,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř
Komentáře (3)