Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 212 kJ / 2 919 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 130,45 g |
Tuky | 246,99 g |
Vláknina | 13,38 g |
Cholesterol | 3,71 g |
Sodík | 2,40 g |
Sůl | 5,82 g |
Sacharidy | 41,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Přihodíme cibuli a česnek. Restujeme do zlatova a přisypeme játra.
Krok 2: Vše opékáme cca 8-10 minut. Játra musí být hotová, ale ne vysušená. Přisypeme mletou papriku, koření, špetku chilli a sůl. Vše krátce prohřejeme a necháme zchladnout.
Krok 3: Směs jater dáme do mixéru, přidáme vejce, hořčici, smetanu a pepř se solí podle chuti. Pořádně promixujeme do hladka. Necháme proležet a podáváme s dobrým chlebem a zeleninou.
Zveřejněno 8. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Moje poznámka
Játrová pomazánka s vejci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBgR
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 18 minutami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 14 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 20 minutami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 39 minutami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 7 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 10 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 10 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 11 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 13 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 13 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 14 hodinami
Tématické fráze:
játrová pomazánka
Suroviny:
játra drůbeží,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
sádlo,
hořčice,
smetana,
paprika,
chilli,
koření nové koření mleté,
sůl,
pepř
Komentáře (3)