Králičí játra s jablky

Name: Králičí játra s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g králičích jater; 1 větší jablko; 1 červená cibule; 2-3 stroužky česneku; 1-2 lžíce balzamikového octu; 2 lžíce ostrého kečupu (nejlépe domácí); cca 100 ml vývaru nebo vody; chilli podle chuti; olej; sůl; pepř; špetka sušeného tymiánu

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 877 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	84,12 g
Tuky	15,89 g
Vláknina	10,69 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	598 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	48,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple. Krok 2: Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu. Krok 3: Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple.
Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu.
Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Toustíky s králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 45 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Králičí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Králičí játra po chalupářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 25 min

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pokrmy z vnitřností
Králičí maso

Oběd
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Náhodný recept

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí paličky pečené na česneku

Přidáno před 2 hodinami

Tousty bez pečiva Videorecept

Tousty bez pečiva

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

Přidáno před 14 hodinami

Kočičí oči ze srnčího hřbetu

Přidáno před 16 hodinami

Rybí pepřenky

Přidáno před 16 hodinami

Hovězí roštěná na špeku a česneku

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 16. 1. 2020 16:19

Pečeň a jablká sú výborná kombinácia, bez ohľadu na to, z akého zvieratka sú.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 1. 2020 14:50

Přečtěte si

Řeznice radí: Světlá ovarová polévka nadchne i ty, kterým tmavá prdelačka ze zabijačky vadí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Voňavá letní jablka jsou prázdninovou zásobárnou chutí, svěžesti a zdraví Hodnocení 1×

GALERIE: Úžasným dezertům trifle vévodil v Peče celá země efektní kousek i spojení čokolády s třešněmi. Ledabylost neuspěla

Nejnovější články

Křehká kakaová srdíčka s vanilkovo-oříškovým krémem: Tuto domácí verzi plněných sušenek si zamilujete

Řeznice radí: Světlá ovarová polévka nadchne i ty, kterým tmavá prdelačka ze zabijačky vadí

Upekli jsme masopustní šišky podle 200 let starého receptu: Voní po medu, vláčné jsou díky smetaně a vínu a nejlepší jsou teplé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Štafetky s kávovým krémem

jallone před 34 minutami

Krupičková polévka Videorecept

Krupičková polévka

niklova před 2 hodinami

Bramborový rýpl

magdalenka před 9 hodinami

Falešná slepičí polévka (z tykve)

magdalenka před 10 hodinami

Red Velvet Cake - Červený samet Videorecept

Red Velvet Cake - Červený samet

ArtemisH před 12 hodinami

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

KeyCe před 13 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

magdalenka před 15 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Paja13 před 16 hodinami

Pivní pomazánka s tvarůžky

Khaled před 17 hodinami

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky Videorecept

Hrnkové knedlíky z mikrovlnky

Stepkavera před 17 hodinami

Tématické fráze:
králíci minutky jatra, králičí játra recept, výborná králičí játra

Suroviny:
játra králičí, jablko, cibule červená, česnek, ocet balsamiko, kečup ostrý, vývar masový, chilli, olej, sůl, pepř, tymián sušený

Naposledy jste si prohlédli

Králičí játra s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Mini koblížky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

adeleckaa 65 min

Hrušky pošírované v sirupu s čokoládovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

locikagodlova

Dort klaviatura, hoboj a fialky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Vejce se slaninou trochu jinak Videorecept

Vejce se slaninou trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 15 min