Králičí játra na slanině

Name: Králičí játra na slanině
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 králičí játra; 100 g anglické slaniny; 2 lžíce oleje; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 kapie; kousek chilli papričky; 200 ml vývaru; petrželka; 1 lžička hladké mouky; sůl; pepř; 1 lžička másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Králičí játra na slanině, Králičí játra na slanině — Králičí játra na slanině

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 102 kJ / 1 219 kcal
Bílkoviny	10,42 g
Tuky	115,33 g
Vláknina	10,28 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	1,62 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	31,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek, nakrájenou slaninu, orestujeme a přidáme očištěná játra. Opeříme a přidáme nakrájenou kapii a chilli papričku. Krok 2: Játra opečeme z obou stran a podlijeme troškou vývaru. Hotová játra vyjmeme a šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem, promícháme a provaříme. Krok 3: Játra vrátíme zpět a prohřejeme, nakonec osolíme, vmícháme do šťávy máslo a posypeme nasekanou petrželkou.

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek, nakrájenou slaninu, orestujeme a přidáme očištěná játra. Opeříme a přidáme nakrájenou kapii a chilli papričku.
Játra opečeme z obou stran a podlijeme troškou vývaru. Hotová játra vyjmeme a šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vývarem, promícháme a provaříme.
Játra vrátíme zpět a prohřejeme, nakonec osolíme, vmícháme do šťávy máslo a posypeme nasekanou petrželkou.

TIP: Jak uchovat bylinky co nejdéle čerstvé. Postup skladování bylinek v lednici pro jejich dlouhou trvanlivost

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31Rpr

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Králičí játra na slanině, cibuli a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Krůtí játra ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavelk

Toustíky s králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Králičí játra na slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31Rpr

Náhodný recept

Kuřecí prsíčka pečená na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 5 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 6 hodinami

Houbové bramboráky

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 8 hodinami

Kvásková bublanina

Přidáno před 9 hodinami

Masové kuličky s exotickým nádechem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 29. 8. 2022 09:31

Marie Svarcova: No já vím je to těžké, já jich mám dost, protože chováme králíky.

Marie Svarcova 29. 8. 2022 06:56

Romanko, vypadá to úžasně a určitě i tak chutná (ale kde vzít králičí játra ???)

RubyRom přidala novou fotografii! 28. 8. 2022 11:15

Přečtěte si

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček Hodnocení 65×

Jak upéct králíka na cibuli. Vyzkoušejte klasiku našich babiček

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 5×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

Poctivá houbová omáčka podle šéfkuchaře. Šumavská kombinace s netradiční přílohou stojí za vyzkoušení

Vídeňský řízek má být tenký a obal krásně zvlněný. Rozhoduje krájení masa i způsob smažení

Velšské koláčky vypadají jako sušenky, ale připravují se jako lívance. Stačí pár surovin a chutnají prostě božsky

Jak skladovat bylinky v lednici, aby nám vydržely co nejdéle svěží a čerstvé Hodnocení 24×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 7 minutami

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 16 minutami

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 51 minutami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Danulka52 před 3 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Hovězí kližka na česneku a majoránce

IBera před 3 hodinami

Pórková omáčka

missz1 před 3 hodinami

Housky na burgery

VeronikaBrabencova před 5 hodinami

Suroviny:
játra králičí, slanina anglická, olej, cibule, česnek, kapie, chilli paprika čerstvá, vývar masový, petrželka, mouka hladká, sůl, pepř, máslo

Králičí játra na slanině

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za ni dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené