Králičí játra s jablky

Name: Králičí játra s jablky
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g králičích jater; 1 větší jablko; 1 červená cibule; 2-3 stroužky česneku; 1-2 lžíce balzamikového octu; 2 lžíce ostrého kečupu (nejlépe domácí); cca 100 ml vývaru nebo vody; chilli podle chuti; olej; sůl; pepř; špetka sušeného tymiánu

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 877 kJ / 688 kcal
Bílkoviny	84,12 g
Tuky	15,89 g
Vláknina	10,69 g
Cholesterol	1,96 g
Sodík	598 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	48,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple. Krok 2: Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu. Krok 3: Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a česnek na plátky. Rozehřejeme olej a játra zprudka krátce osmažíme z obou stran, stačí pár minut. Vytáhneme je, osolíme, opepříme a uchováme v teple.
Do stejné pánve přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme jablka nakrájená ne tenčí klínky, tymián a restujeme chvíli společně. Zastříkneme balsamikem a po minutce přidáme vývar a kečup. Promícháme a přivedeme k varu.
Vrátíme zpět játra a společně pár minut povaříme. Játra musí zůstat růžová a nevysušená. Směs dochutíme chilli a podáváme s topinkami nebo chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Toustíky s králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 45 min

Krkovice plněná králičími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Králičí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Králičí játra po chalupářsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Colombo65 25 min

Zobrazit více

Salát caprese s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 70 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Zobrazit více

Jiné maso
Pokrmy z vnitřností
Králičí maso

Oběd
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Králičí játra s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6ZjO

Náhodný recept

Koláč Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 8 hodinami

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 12 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 13 hodinami

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 16. 1. 2020 17:19

Pečeň a jablká sú výborná kombinácia, bez ohľadu na to, z akého zvieratka sú.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 1. 2020 15:50

Přečtěte si

Clafoutis není obyčejná bublanina: Jedna drobnost rozhoduje o jeho typické chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Takto šťavnatá kuřecí prsíčka jste už dlouho nejedli: Maďarská retro klasika Dubarry potěší i milovníky květáku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tuhle chybu dělá při pečení bublaniny téměř každý. Stačí sáhnout po jiných třešních

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 22×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňáky v troubě

Koubicka před 33 minutami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

ashra před 50 minutami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Luien před 3 hodinami

Výborné rohlíky

Tonja před 5 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Khaled před 5 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Mart1neek před 6 hodinami

Azu po tatarsku - originál

Strowberry před 6 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

albatevi před 8 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Panova před 8 hodinami

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

milnstepek před 8 hodinami

Tématické fráze:
králíci minutky jatra, králičí játra recept, výborná králičí játra

Suroviny:
játra králičí, jablko, cibule červená, česnek, ocet balsamiko, kečup ostrý, vývar masový, chilli, olej, sůl, pepř, tymián sušený

Králičí játra s jablky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek