Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Name: Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-4 kuřecí horní stehna (nebo čtvrtky); Na marinádu:; 3 lžíce oleje; 3 lžíce červeného suchého vína; 1 lžíce citronové šťávy; 2 stroužky česneku; 1 špetka oregana; 1 špetka tymiánu; 1 lžička worcesterové omáčky (nebo sójové)

Kuřecí stehna se skvěle hodí na grilování, protože jsou šťavnatější než kuřecí prsa. Nejprve je marinujeme v zajímavé marinádě ochucené červeným vínem, česnekem a bylinkami a poté grilujeme.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min + 2 hodiny marinování

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, + 2 hodiny marinování)

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

2-4 2-4 kuřecí horní stehna (nebo čtvrtky)

Na marinádu:

3 lžíce 3 lžíce oleje

3 lžíce 3 lžíce červeného suchého vína

1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 špetka 1 špetka oregana

1 špetka 1 špetka tymiánu

1 lžička 1 lžička worcesterové omáčky (nebo sójové)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 385 kJ / 331 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	33,06 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	7,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté kusy kuřecích stehen osolíme a vložíme do misky. V jiné misce umícháme suroviny na marinádu a přelijeme jí maso, které v chladu necháme uležet aspoň 2 hodiny. Krok 2: Pak maso vyjmeme, osušíme, dáme na gril, nebo na pekáček s mřížkou, a grilujeme na rozpáleném grilu venku na ohni nebo v troubě. Během grilování potíráme marinádou. Krok 3: Podáváme s chlebem, zeleninou, nebo jakoukoliv přílohou, kterou máme rádi. Můžeme podávat také se zelím a bramborem.

Omyté kusy kuřecích stehen osolíme a vložíme do misky. V jiné misce umícháme suroviny na marinádu a přelijeme jí maso, které v chladu necháme uležet aspoň 2 hodiny.
Pak maso vyjmeme, osušíme, dáme na gril, nebo na pekáček s mřížkou, a grilujeme na rozpáleném grilu venku na ohni nebo v troubě. Během grilování potíráme marinádou.
Podáváme s chlebem, zeleninou, nebo jakoukoliv přílohou, kterou máme rádi. Můžeme podávat také se zelím a bramborem.

TIP: Jak udělat marinádu na kuřecí maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj- magazín Blesk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jB9l

Rolády z kuřecích horních stehen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 60 min

Kuřecí horní stehna pod pokrývkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janek53

Kuřecí horní stehna ve strouhaném sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Kuřecí horní stehno v omáčce s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí horní stehna na kari s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tom Beyk 80 min

Horní stehna se švestkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 45 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Džem z angreštu, červeného a černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 16 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Hrníčkové meruňkové řezy Videorecept

Hrníčkové meruňkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Grilování
Kuřecí maso
Maso

Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Grilování a BBQ
Česká kuchyně
Grilování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jB9l

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 9. 9. 2013 18:08

Moc príma mňamina

JanaDorazinova 9. 9. 2013 09:59

Irule:

díky

Irule 9. 9. 2013 09:40

to vypadá mooooc dobře

Dana61 9. 9. 2013 09:29

velmi zajímavá marináda

senky 8. 9. 2013 18:00

Jana Remkova:

JanaDorazinova 8. 9. 2013 17:49

senky: Ježíš néé, maso!!

senky 8. 9. 2013 16:12

Ježiš, mňam

jarka skrobakova 8. 9. 2013 13:29

Na grilu to bude dobrota

JanaDorazinova přidala nové fotografie! 8. 9. 2013 10:35

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Listové saláty sklízejte ráno, aby byly svěží. Uchovávejte je zabalené ve vlhké utěrce v chladničce v přihrádce na zeleninu

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 172×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Lákadla na dovolené, 14 kg dole a domácí zmrzlina, kterou můžu

Jak udělat marinádu na kuřecí maso? Vynikající pikantní marináda s medem je ideální ke grilování Hodnocení 97×

Jak udělat marinádu na kuřecí maso? Vynikající pikantní marináda s medem je ideální ke grilování

Kdy jsou cukety jedovaté? Nebezpečné jsou ty s nahořklou chutí, mohou způsobit opravdu závažné zdravotní problémy

Retro okénko: Osvěžení s chutí kokosu za 50 haléřů. Legendární nanuky Eskymo se vyrábí dodnes a stále je milují děti i dospělí

Kuřecí horní stehna ve vinné marinádě na grilu

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky JanaDorazinova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno