Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládový korpus na dort i moučníky
Univerzální kakaový korpus se skvěle hodí na dorty i na řezy. Jeho příprava je snadná a zvládne ji i začátečník. Připravte si něco na zub k odpolední kávě, plnit můžete jakoukoli náplní nebo tím, na co máte zrovna chuť.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 508 kJ / 3 707 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,43 g |
| Tuky | 161,76 g |
| Vláknina | 28,20 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 468,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nad vodní lázeň dáme do mísy nalámanou čokoládu, přidáme máslo, kakao a promícháváme, až je směs hezky hladká a rozpuštěná.
Krok 2: Těsto můžeme připravit dvěma způsoby:
Krok 3: A) Rychlejší a méně pracná varianta:
V míse vyšleháme mléko s vejci a přidáme rozpuštěnou čokoládovou směs. Krok 4: Potom přidáme cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto vymícháme dohladka. Krok 5: B) Na nadýchanější korpus:
Oddělíme bílky od žloutků. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuha. Krok 6: V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme mléko a rozpuštěnou čokoládovou směs. Krok 7: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 8: Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme do ní připravené těsto. Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě při 160-180 °C asi 30 minut. Krok 10: Po 30 minutách zkontrolujeme špejlí, zda už je korpus upečený - pokud je špejle čistá a suchá, můžeme korpus vyndat a nechat vychladnout na mřížce.
V míse vyšleháme mléko s vejci a přidáme rozpuštěnou čokoládovou směs. Krok 4: Potom přidáme cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva a těsto vymícháme dohladka. Krok 5: B) Na nadýchanější korpus:
Oddělíme bílky od žloutků. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuha. Krok 6: V míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme mléko a rozpuštěnou čokoládovou směs. Krok 7: Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 8: Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme do ní připravené těsto. Krok 9: Pečeme v předehřáté troubě při 160-180 °C asi 30 minut. Krok 10: Po 30 minutách zkontrolujeme špejlí, zda už je korpus upečený - pokud je špejle čistá a suchá, můžeme korpus vyndat a nechat vychladnout na mřížce.
Zveřejněno 4. 2. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový korpus na dort i moučníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpzY
Moje poznámka
Čokoládový korpus na dort i moučníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpzY
Nejnovější recepty
Hrušková marmeláda
Přidáno před 6 hodinami
Králík s houbovou smetanovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Líné koláče
Přidáno před 18 hodinami
Tvarohový koláč s ovocem podle Kristíny Nemčkové
Přidáno 17. 8. 2025 17:11:35
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno 17. 8. 2025 15:31:28
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno 17. 8. 2025 15:22:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
rybarka007 před 1 hodinou
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 2 hodinami
Rajská omáčka
Jirka6363 před 2 hodinami
Drobenka na koláč
david.kroupa před 3 hodinami
Broskvové čatní
RadkaR před 5 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
demska26 před 5 hodinami
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Zdena.t před 6 hodinami
Falešný španělský ptáček
Kattyy před 7 hodinami
Tématické fráze:
cokoladovy korpus,
čokoládový korpus na dort,
cokoladovy korpus recept,
nejlepší čokoládový korpus,
recept na čokoladový korpus,
čokoládový korpus na dort recept,
čokoládový dort korpus,
čokoládový korpus na dorty recepty,
cokoladovi korpus,
korpus na dort bez vajec,
korpus z cokolady,
recept na korpus dortu čokoladovy,
čokoládový dortový korpus,
dortové korpusy čokoláda,
korpus s cokoladou,
čokoládové korpusy,
olejovy korpus na dort,
čokoládový korpus jemný recept,
dortový korpus s čokoládou,
čokoládový korpus na rezy
Suroviny:
máslo,
čokoláda na vaření,
kakao holandské,
mléko,
vejce,
cukr,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (9)