Jablečný koláč APPLE PIE
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- špetka soli
- 1/2 lžičky citronové kůry
- 1/2 lžičky drceného hřebíčku
- 1/2 kostky másla nebo tuku na pečení
- 50 ml studené vody
- 5-6 jablek
- 180-200 g cukru krystal
- 1 lžička skořice
- 1 vanilkový pudink
Postup přípravy receptu
Smíchat mouku, sůl, koření, máslo. Promíchat a postupně přidávat vodu. Vypracovat hladké těsto (nesmí se lepit ani rozpadat-podle potřeby přidáme vodu nebo mouku). Dát do sáčku na 1-4 hodiny do lednice.
Jablka oloupat, nastrouhat na hrubo, přidat citónovou šťávu, pudink, skořici a cukr. Dobře promíchat.
Rozdělit těsto na poloviny (jedna část by měla být trochu větší). Do formy na koláč dáme na dno pečící papír a vyplníme formu i s okraji těstem. Dáme rovnoměrně náplň. Z menší části těsta vyválet plát, dát na jablka a okraje přimáčknout,aby se spodní i horní vrstva těsta slepila k sobě. Propícháme hodně vidličkou a dáme péct.
Pečeme v troubě předehřáté ná 200°C cca 45 minut.
Poznámka od kuchařky
Po upečení necháme pořádně schládnout, aby nevytekla náplň.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečný koláč APPLE PIE
-
nádhera. Koláče miluji 
-
HankaPu: Ano sladké je to hodně :D Jinak jsem ráda,že chutnal a děkuji za hezké foto :)
-
Dobrý koláč, chutnal nám
. Jen cukru jsem dala méně - 
+ -
No náhodou mě se tento recept hodil, hledala jsem nějaký, kde nebude tuna vajec a tuku (od obého mám doma zrovna málo) a pak tvaroh (nemám vůbec).. Takže já za něj děkuji. Chutnal moc.
Že se něco liší "jen" kořením a pudinkem? Tak vida, je to jiný recept. Hodně receptů se tu od sebe liší jen maličkostmi -
nicol.n: Tak to já si všimla. Například ten posledně přidaný se liší jen kořením a pudinkem......
-
Dajda: samozřejmě, ale nevšimla bych si, že některý z receptů by byl stejný a pokud jde o ty fotky..ty sem dám,až budu zase péct :)
-
nicol.n: Že sem vkládáte recept, který tu už je, a ne jednou. A dokonce s obrázky!
-
Dajda: Kde je problém? :)
-
Dříví do lesa, perník do Pardubic a sovy do Atén .....
