Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 042 kJ / 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,68 g |
| Tuky | 17,38 g |
| Vláknina | 14,04 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,25 g |
| Sacharidy | 24,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, a přihodíme sůl, zázvor, gyros, kmín, trošku pepře a pokapeme olejem, všechno promícháme a necháme odpočívat, než si připravíme zeleninu.
Krok 2: Cibuli na proužky, česnek na plátky orestujeme na sádle, či oleji a přidáme nalámané fazolky (můžou být mražené), pokrájenou brokolici, pórek na půlkolečka, trošku posolíme (málo, Podravka je slaná), přidáme Podravku, mícháme a natřásáme, až je zelenina prorestovaná a měkká - nedusit, aby byla trochu křupavá.
Krok 3: Teď si na sádle orestujeme maso, které odpočívalo s kořením, nejprve prudce, pak snížíme teplotu, podlijeme vodou a dusíme, až je maso měkké (je to brzy, podle druhu masa-já měla kus na pečení). Pokud někdo chce, může nakonec šťávu zahustit solamylem rozmíchaným v trošce vody.
Zveřejněno 2. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERJK
Moje poznámka
Vepřové kostky se zelenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERJK
Nejnovější recepty
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 22 minutami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 12 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 13 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bulky se sýrem
horakova654 před 1 hodinou
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 7 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 8 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 12 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 14 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 15 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 15 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřové se zeleninou,
vepřové kostky,
vepřove maso s mraženou zeleninou,
vepřové s mraženou zeleninou,
vepřové kostky na fazolích,
vepřové kostky s fazolemi,
vepřové nudličky se zelenými fazolkami,
vepřové kostičky se zeleninou,
vepřové a mražená zelenina,
vepřové kostky na fazolkách,
vepřové kostičky jak brzy měkké,
vepřová pečeně se zeleninou,
vepřové kostky recept,
vepřové kostky na kmíně,
kotle ta recepty,
vepřová kostky na zrlenině recept,
vepřové se zeleninou,
veprove na kosticky,
recept z vepřového masa na kostičky,
veprove nudlicky s mrazenou zeleninou
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
cibule,
sádlo,
brokolice,
fazolky zelené,
pórek,
zázvor,
pepř,
koření gyros,
pečeně vepřová,
podravka,
solamyl,
kmín celý,
sůl
Komentáře (5)