Kuřecí steak s klobásou a žampiony

Name: Kuřecí steak s klobásou a žampiony
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kuřecího masa; 150 g pikantní klobásy; 200 g žampionů; 200 g másla; 150 g hladké mouky; olej; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

@.jarda11

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

250 g 250 g kuřecího masa

150 g 150 g pikantní klobásy

200 g 200 g žampionů

200 g 200 g másla

150 g 150 g hladké mouky

olej

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 665 kJ / 2 549 kcal
Bílkoviny	103,50 g
Tuky	180,40 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	753 mg
Sodík	1,45 g
Sůl	3,35 g
Sacharidy	121,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Klobásu a žampiony nakrájíme na plátky. Krok 2: V pánvi maso zprudka z obou stran opečeme. Maso vyndáme, dáme na pánev klobásu a restujeme do doby, než bude klobása opečená. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky. Hotové vyndáme na talíř. Krok 3: Omáčku uděláme tak, že do výpeku přidáme máslo a zahustíme hladkou moukou. Přidáme zpět opečené maso, opečené žampiony, klobásu a necháme dusit do měkka. Nakonec dochutíme. Krok 4: Podáváme s hranolky či bramborami.

Nejdřív nakrájíme plátky, které pořádně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Klobásu a žampiony nakrájíme na plátky.
V pánvi maso zprudka z obou stran opečeme. Maso vyndáme, dáme na pánev klobásu a restujeme do doby, než bude klobása opečená. Pak přidáme žampiony nakrájené na plátky. Hotové vyndáme na talíř.
Omáčku uděláme tak, že do výpeku přidáme máslo a zahustíme hladkou moukou. Přidáme zpět opečené maso, opečené žampiony, klobásu a necháme dusit do měkka. Nakonec dochutíme.
Podáváme s hranolky či bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí steak s klobásou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3yN

Kuřecí steak s meruňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Kuřecí steaky Caprese Videorecept

Kuřecí steaky Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mobydyk111 25 min

Marinovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 35 min

Čočka s klobásou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Klobása se žampiony na rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Grilovaný kuřecí steak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 25 min

Zobrazit více

Bramborový salát s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Květákové karbanátky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 50 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Zbojnická vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Čínské placičky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 45 min

Špenátové rizolety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí steak s klobásou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N3yN

Náhodný recept

Tymiánové zelí - dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Belgické lanýže

Přidáno před 1 hodinou

Nejlepší plněné perníčky Videorecept

Nejlepší plněné perníčky

Přidáno před 2 hodinami

Ořechové šuhajdy

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí Videorecept

Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí

Přidáno před 4 hodinami

Vinná klobáska v kabátku

Přidáno před 5 hodinami

Rybí filé s rajčaty a kapary

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zizala moderátorka 20. 6. 2020 15:09

Eja57: Takových už tady bylo, co si stáli na svém u naprostých nesmyslů...

Eja57 20. 6. 2020 13:34

No, dělala jsem dnes plátky kuřecího na žampionech, mouku bych asi normálně nedávala vůbec, ale chtěla jsem to vyzkoušet - do výpeku plátek másla a zaprášit trochou mouky ( ani ne jedna zarovnaná PL), orestovat, zalít trochou tekutiny ( voda, vývar, já dala bílé víno) a chvíli provařit.... takže na dvě porce cca necelých 50 g másla a tak cca 5 g mouky a cca 2 dcl tekuté složky, svaří se trochu...bylo to akorát...

Ale zas oceňuji, že si autor stojí na svém

@.jarda11 20. 6. 2020 13:06

bofinka: no když si to myslíš rozdhodně to blbost není kdy tak se to povolí vodou ale i tak z toho bude dobrá omáčka

bofinka 18. 6. 2020 20:25

@.jarda11: Jedna polevkova lzice (zarovnana) obsahuje cca 10 g hladke mouky. Ty pises, ze jsi mouky pridal 150 g, coz dela asi 15 lzic mouky. Nezlob se, ale to je nesmysl.....

@.jarda11 18. 6. 2020 20:00

casino: omáčka se dělá úplně jinak žádný bešamel z do vypeku se dá máslo zahustí se to moukou a rozředí se to vodou pokud bude hustá. A jedná se k minutku nikoli o hotovou