Linecký ořechový koláč s jablky

Name: Linecký ořechový koláč s jablky
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: až 12 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g mletých ořechů; 100 g polohrubé mouky; 100 g cukru krupice; 100 g Hery; 1 celé vejce; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1 sklenice zavařených jablek; nebo 2-3 syrová nastrouhat

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Severinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: až 12 ks

100 g 100 g mletých ořechů

100 g 100 g polohrubé mouky

100 g 100 g cukru krupice

100 g 100 g Hery

1 1 celé vejce

1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva

1 sklenice 1 sklenice zavařených jablek

nebo 2-3 syrová nastrouhat

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 861 kJ / 2 118 kcal
Bílkoviny	34,68 g
Tuky	133,56 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	189,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál dáme ořechy, mouku, cukr, do důlku vejce a nakrájíme na kousky Heru. Krok 2: Zpracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočívat v lednici. Krok 3: Do formy dáme pečící papír a na další papír obkreslíme horní část formy, do toho pak namačkáme těsto na vrchní část. Krok 4: Odpočaté těsto namačkáme do formy na pečící papír, navrch dáme strouhaná jablíčka, pocukrujeme, posypeme mletou skořicí , rozinkami a kousky ořechů. Pak z té části, kterou jsme obkreslili obrys formy, pomalu překlopíme vrch koláče. Papír musíme pomoučit, než těsto namačkáme.

Na vál dáme ořechy, mouku, cukr, do důlku vejce a nakrájíme na kousky Heru.
Zpracujeme těsto a necháme půl hodiny odpočívat v lednici.
Do formy dáme pečící papír a na další papír obkreslíme horní část formy, do toho pak namačkáme těsto na vrchní část.
Odpočaté těsto namačkáme do formy na pečící papír, navrch dáme strouhaná jablíčka, pocukrujeme, posypeme mletou skořicí , rozinkami a kousky ořechů. Pak z té části, kterou jsme obkreslili obrys formy, pomalu překlopíme vrch koláče. Papír musíme pomoučit, než těsto namačkáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 4. 2021

Poznámka autorky Severinka

Nebo by šlo část těsta dát na chvíli do mrazáku a pak na povrch nastrouhat, to mě napadlo, až když jsem těžko to těsto z papíru sundávala dolů. Část je ho potrhaná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký ořechový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJ58

Jablečný koláč z oříškového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Linecký koláč s jablky a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tana K 75 min

Koláč s jablky a ořechovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Linecké koláčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 45 min

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 60 min

Ořechový koláč s jablky a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 70 min

Zobrazit více

Křenové zelí Videorecept

Křenové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 60 min

Jablkový křen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Severinka 40 min

Dort pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Severinka 60 min

Babiččina čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 60 min

Linecké se solamylem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 55 min

Hlívový gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Severinka 45 min

Zobrazit více

Řezy s ovocem, bublaniny

Jablka
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Linecký ořechový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KJ58

Náhodný recept

Dort pro Nelinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 2 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 15 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 17 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 20 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Jajajajaapaja 11. 6. 2021 14:03

Teď jsem vyndala z trouby, je pravda, s těstem se špatně pracuje, je křehké, spodní plát se do formy krásně namačká, a vrchní jsem si rozdělila na 3 části, vyválet to pak šlo lépe.
A výsledek je luxusní.

Dajda 23. 4. 2021 12:12

Tenhle koláč peču už dlouhá léta. Není vůbec snadné s tím těstem, které bych já asi nenazývala lineckým, pracovat, hlavně udělat tu vrchní vrstvu, nejspíše i proto, že se dává polohrubá mouka a krupicový cukr. Výsledek ale stojí rozhodně zato. Koláč je moc dobrý čerstvý i pár sní odleželý, i když není kvůli té "potrhanosti" vrchní vrstvy právě pohledný.