Bršlicové pesto

Name: Bršlicové pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g bršlice; 1 lžička soli; 100 ml olivového oleje; 100 g parmazánu (může být i veganský); 1 stroužek česneku; 3 lžíce vlašských ořechů; 3 lžíce slunečnicových semínek

Bršlice kozí noha není jen otravný plevel, je jedlá a plná vitamínů. Připravit z ní můžeme třeba pesto, které využijeme na špagety nebo na topinky. Chuť bršlice je lehce nakyslá a může připomínat ořechy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

jirka.mustang

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g bršlice

1 lžička 1 lžička soli

100 ml 100 ml olivového oleje

100 g 100 g parmazánu (může být i veganský)

1 stroužek 1 stroužek česneku

3 lžíce 3 lžíce vlašských ořechů

3 lžíce 3 lžíce slunečnicových semínek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 339 kJ / 1 993 kcal
Bílkoviny	41,90 g
Tuky	193,53 g
Vláknina	6,38 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	4,44 g
Sůl	11,09 g
Sacharidy	18,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti). Krok 2: Vše rozmixujeme. Krok 3: Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti).
Bršlice kozí noha a její využití v kuchyni
Vše rozmixujeme.
Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.

TIP: Pesta naší kuchyně - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2021

Poznámka autora jirka.mustang

Bršlice kozí noha - každý zahrádkář jí zná spíše jako nezlikvidovatelný plevel, ale je to léčivá bylinka, která se dá využít jako bio zelenina. Nejlepší je sbírat malé / mladé lístky. Dají se přidávat třeba do salátů. Bršlice obsahuje velké množství vitamínu C a pomáhá při onemocnění dnou ( odstraňuje kyselinu močovou z organismu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 15 min

Koprové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Bazalkové pesto stálezelené Videorecept

Bazalkové pesto stálezelené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Domácí pesto z rukoly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 10 min

Libečkové pesto s bleskovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Zobrazit více

Kuře na zelí a slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

jirka.mustang 90 min

Rohlíky jako od Rabů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jirka.mustang 120 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pesta

Levné recepty
Recepty do 50 korun
Jarní recepty
Letní recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Ořechy

Moje poznámka

Bršlicové pesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QPjG

Náhodný recept

Linecký jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BUBAK 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 4 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 5 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 5 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 5 hodinami

Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

jirka.mustang 5. 5. 2021 16:28

Děkuji za upozornění, doplněno

magdalenka 5. 5. 2021 14:03

Z postupu zrejme vypadol syr...

jirka.mustang přidal novou fotografii! 5. 5. 2021 13:15

přidal novou fotografii!

Články s tímto receptem

Hodnocení 23×
Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Video Hodnocení 8×
Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Přečtěte si

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta Hodnocení 11×

7 receptů na pesta: Dají vašim jídlům báječnou chuť. Vyberte si podle svého gusta

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni Hodnocení 23×

Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně Hodnocení 43×

Bršlice kozí noha je houževnatý plevel a zároveň užitečná rostlina do kuchyně

Polévka z bršlice je díky své zelené barvě dokonalým jarním pokrmem. Dodá spoustu energie a skvěle chutná po mrkvi a celeru

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu Hodnocení 8×

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 6 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 7 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 9 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 10 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 10 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 11 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 11 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 11 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 12 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 13 hodinami

Suroviny:
sůl, olej olivový, parmazán, česnek, ořechy vlašské, semínka slunečnicová

Naposledy jste si prohlédli

Perníková chaloupka 2010

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta Videorecept

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Jehněčí špíz s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 40 min

Dort a krémové růže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl

Králík na česneku s rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I 90 min

Bršlicové pesto

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora jirka.mustang

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 23× Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Video Hodnocení 8× Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 23×
Jak udělat pesto z bršlice kozí nohy. Úporný plevel se uplatní i v kuchyni

Video Hodnocení 8×
Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu