Bršlicové pesto
Bršlice kozí noha není jen otravný plevel, je jedlá a plná vitamínů. Připravit z ní můžeme třeba pesto, které využijeme na špagety nebo na topinky. Chuť bršlice je lehce nakyslá a může připomínat ořechy.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 339 kJ / 1 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,90 g |
| Tuky | 193,53 g |
| Vláknina | 6,38 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 4,44 g |
| Sůl | 11,09 g |
| Sacharidy | 18,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné - dle chuti).
Krok 2: Vše rozmixujeme.
Krok 3: Pesto můžeme dát do čisté uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu. Takto můžeme pesto skladovat v lednici až 4 týdny.
Krok 4: Pesto podáváme s těstovinami nebo na oblíbeném pečivu.
Zveřejněno 5. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bršlicové pesto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPjG
Moje poznámka
Bršlicové pesto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPjG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pomazánka ze zbytku vepřové pečeně
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená rajčata s mozarellou
Přidáno před 6 hodinami
Nadýchané jogurtové vafle
Přidáno před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Přidáno před 8 hodinami
Quiche z čedarového těsta s lososem
Přidáno před 10 hodinami
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb se sušeným droždím
Gita1969 před 40 minutami
Vepřová játra na slanině
vladhn před 2 hodinami
Gratinovaná cuketa s brambory
misula29 před 2 hodinami
Lehký maďarský guláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Hruškový kompot
brtna před 5 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 5 hodinami
Kuřecí prsa na pórku
stano666 před 8 hodinami
Brambory v zelenině
stano666 před 8 hodinami
Červená čočka s klobásou
stano666 před 8 hodinami
Čočková polévka s uzeninou
stano666 před 8 hodinami
Suroviny:
sůl,
olej olivový,
parmazán,
česnek,
ořechy vlašské,
semínka slunečnicová
Komentáře (3)