Bršlicové pesto
Bršlice kozí noha není jen otravný plevel, je jedlá a plná vitamínů. Připravit z ní můžeme třeba pesto, které využijeme na špagety nebo na topinky. Chuť bršlice je lehce nakyslá a může připomínat ořechy.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 339 kJ / 1 993 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 41,90 g |
Tuky | 193,53 g |
Vláknina | 6,38 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 4,44 g |
Sůl | 11,09 g |
Sacharidy | 18,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté lístky bršlice vložíme do misky, přidáme sůl, olivový olej, česnek, sýr, vlašské ořechy a slunečnicová semínka (semínka a ořechy můžeme použít i jiné dle chuti).
Krok 2: Vše rozmixujeme.
Krok 3: Pesto můžeme dát do uzavíratelné skleničky, pak zalít vrstvou oleje, aby se oddělilo od vzduchu a můžeme skladovat v lednici až 4 týdny. Podáváme s těstovinami nebo na pečivu.
Zveřejněno 5. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bršlicové pesto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPjG
Moje poznámka
Bršlicové pesto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QPjG
Nejnovější recepty
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 5 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 10 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 10 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno 7. 7. 2025 18:07
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno 7. 7. 2025 14:48
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 1 hodinou
Vepřové na houbách
Sahula před 1 hodinou
Vepřové srdce na kmínu a slanině
Sahula před 1 hodinou
Domácí quiche
TotalMudla před 2 hodinami
Máslová krupková polévka
poirotka před 4 hodinami
Kuře po vracovsku
poirotka před 4 hodinami
Rychlý koláč s meruňkami
danava před 4 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
Hanahanina před 5 hodinami
Rybízový sirup
jamda před 5 hodinami
Výborný čočkový salát
Jiri_Vavra před 5 hodinami
Suroviny:
sůl,
olej olivový,
parmazán,
česnek,
ořechy vlašské,
semínka slunečnicová
Komentáře (3)