Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Výborná buchta na plech, na kterou využijete jak čerstvé sezónní, tak i kompotované ovoce. Fantazii se meze nekladou. Upečený moučník potřete smetanovým krémem, poprašte kakaem a dejte do lednice vychladit.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 23 × 32 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 046 kJ / 5 030 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,06 g |
| Tuky | 215,87 g |
| Vláknina | 15,40 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 679,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme ovoce, které budeme používat. Čerstvé ovoce očistíme, kompotované scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Zapneme troubu nahřívat na 180 °C a vyložíme plech papírem na pečení.
Krok 3: Na těsto smícháme sypké ingredience. Tekuté ingredience smícháme zvlášť. Tekuté ingredience přidáme do sypkých a vše promícháme.
Krok 4: Vzniklé těsto vlijeme do pekáčku. Uhladíme, poklademe různým ovocem a dáme do předehřáté trouby.
Krok 5: Pečeme 5 minut na 180 °C a poté snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme cca 20 minut (podle trouby) dorůžova.
Krok 6: Upečený moučník vyndáme na mřížku a necháme vychladnout.
Krok 7: Do uzavíratelné hlubší misky dáme všechny ingredience na krém. Asi minutu protřepeme.
Krok 8: Vzniklý krém natřeme na povrch vychladlé buchty. Poprášíme kakaem a necháme chvilku v chladu odležet. Nakrájíme na řezy nebo kostky a podáváme.
Zveřejněno 10. 5. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GBWK
Moje poznámka
Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GBWK
Nejnovější recepty
Vánoční oplatky
Přidáno před 14 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 16 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 18 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční cukroví
fragolina před 3 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 7 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 8 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 8 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 9 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 9 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 9 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 9 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
busy_dad před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
olej,
vejce,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
rum,
pudink vanilkový,
ovoce,
kakao
Komentáře (3)