Králičí stehna na cibuli a celeru

Name: Králičí stehna na cibuli a celeru
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 králičí stehna; 4 cibule; 1 celer (asi 700 g); špek; sůl; mletý pepř; drcený kmín; voda na podlití

Aby králičí maso nebylo tepelnou úpravou moc vysušené, je dobré ho prošpikovat. Králičí stehna tak doplníme kousky špeku a necháme je spolu s cibulí a celerem upéct doměkka. Jemné maso tak získá aromatickou chuť zeleniny.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Anna Kocikova

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 králičí stehna

4 4 cibule

1 1 celer (asi 700 g)

špek

sůl

mletý pepř

drcený kmín

voda na podlití

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 208 kJ / 289 kcal
Bílkoviny	12,02 g
Tuky	2,29 g
Vláknina	41,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	519 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	39,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme klínky špeku. Krok 2: Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a celer na drobnější kostičky. Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme trochou vody. Krok 3: Dáme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení malinko podléváme a přeléváme šťávou. Krok 4: Na přílohu se hodí různě upravené brambory, může být i obyčejné čerstvé pečivo.

Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme klínky špeku.

Jak špikovat králíka
Zbytek špeku nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky a celer na drobnější kostičky. Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme trochou vody.
Dáme do trouby a pečeme doměkka. Během pečení malinko podléváme a přeléváme šťávou.
Na přílohu se hodí různě upravené brambory, může být i obyčejné čerstvé pečivo.

TIP: Jak snadno připravit různé druhy zeleninových kaší

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králičí stehna na cibuli a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kJ0E

Králičí stehna na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka

Králičí stehna s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre

Špikovaná králičí stehna na tymiánu a brusinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Pikantní králičí stehna podle Dony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 780 min

Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 15 min

Zobrazit více

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 90 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Rajčatová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 75 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Zelenina
Pečení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd
Běžný den
Sváteční recepty
Bezlepkové recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Králičí stehna na cibuli a celeru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kJ0E

Náhodný recept

Švestkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pelda 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 16 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 16 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Anna Kocikova 6. 12. 2021 16:48

RubyRom: Domácí je domácí

Pečený se zeleninou nám chutná.Je to takové"přechucení"když zrovna není chuť na maso s omáčkou nebo se zelím

Děkuji

RubyRom 6. 12. 2021 11:13

Králík je skvělý, máme je často a domácí. Dělám ho podobně a moc nám chutná.

Anna Kocikova 1. 10. 2021 12:33

Jaromira18: Jaruško děkuji

Jaromira18 30. 9. 2021 09:21

Peču ho podobně, je vynikající.

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 29. 9. 2021 17:34

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 40×

Nejnovější články

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 10 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 13 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 14 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 15 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 16 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Anna Kocikova

Marmeláda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jabl.ko 15 min

Vánoční tvarohová štóla Pavlíny Berzsiové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Montanka 60 min

Domácí čokoláda Studentská pečeť

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Králičí stehna na cibuli a celeru

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku