Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

rebeka Kuchařka: rebeka

Jiné maso 13 názorů

Suroviny

Na maso:
400 g králičího masa (filetu ze hřbetu)
4 lžíce oleje
100 ml bílého vína
sůl
pepř
Cayenský pepř dle chuti
Na cibuli:
3 červené cibule
2 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
2 lžíce třtinového cukru
100 ml bílého vína
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Filety nakrájíme na nudličky, okořeníme, zakápneme olejem, promícháme a necháme přes noc v lednici.

  2. Ve woku rozpálíme lžíci oleje, přidáme maso a zprudka orestujeme.

  3. Přidáme víno a necháme odpařit. Dusíme doměkka.

  4. Oloupanou cibuli překrájíme na osminky.

  5. V pánvi si rozpálíme olej, přidáme pokrájenou cibuli, cukr, osolíme a 10 minut restujeme, až nám začne cibule karamelizovat. Vlijeme víno a za stálého míchání ho necháme odpařit.

  6. Pak smícháme s masem.
    Vhodnou přílohou je rýže, kuskus, bulgur... Na talíři zakápneme fíkovým balzamikem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Králičí nudličky s karamelizovanou cibulí

Tématické fráze: www facebook varenistomem karamelizovaná cibule karamelizovana cibule recept recept na karamelizovanou cibuli králičí nudličky-recept nudličky z králičího masa kuřecí nudličky s karamelizovanou cibulku králičí filety na cibuli králičí závitky s quinoa karamelizovaná cibule v guláši nudličky s cibulí králičí maso s bulgurem karamelizovaná cibule guláš králíčí nudličky s omáčkou kralici maso na nudlicky recept kralici filety s karamelizovanou cibulkou králičí nudkičky

Zapomněl/a jsem heslo