Rohlíčky s kávovým krémem
Křehké těsto, kávový krém a čokoládová poleva, to jsou rohlíčky přímo určené pro milovníky kávy. Do krému použijte ideálně silné a kvalitní espresso. Jedině tak vás rohlíčky okouzlí výraznou kávovou chutí, která je v kombinaci s čokoládou naprosto opojná.
Suroviny pro 1 dávka
120 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 557 kJ / 9 216 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,65 g |
Tuky | 680,50 g |
Vláknina | 22,50 g |
Cholesterol | 1,79 g |
Sodík | 19 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 680,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme 2 hodiny v chladu odpočinout.
Krok 2: Plechy vyložíme pečicím papírem a včas necháme rozehřát troubu na 180 °C.
Krok 3: Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme rohlíčky, které přeneseme na plech. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10 minut. Hotové rohlíčky dáme vychladnout na kovovou mřížku.
Krok 4: Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem a kávou.
Krok 5: Krém nastříkáme pomocí cukrářského sáčku na rohlíčky a dáme ztuhnout do chladna. Poté namáčíme v rozpuštěné čokoládové polevě a necháme zatuhnout.
Zveřejněno 1. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíčky s kávovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8PWl
Moje poznámka
Rohlíčky s kávovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8PWl
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 6 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 7 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 3 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 6 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 7 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
ořechy mleté,
máslo,
skořice,
kůra citronová,
máslo,
cukr moučkový,
káva,
poleva čokoládová
Komentáře (4)