Těsto na pizzu z Itálie

Name: Těsto na pizzu z Itálie
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10-16
Cuisine: Italská
Ingredients: 350 g hladké mouky; 220 ml vody; 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí(normální kostka je lepší aji lépe kyne); kávová lžička soli; 20 ml olivového oleje (můžete dát více, já dala asi 30 ml); 5 g cukru

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

kuchticka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: 10-16

350 g 350 g hladké mouky

220 ml 220 ml vody

1/4 kostky 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí(normální kostka je lepší aji lépe kyne)

kávová lžička lžička soli

20 ml 20 ml olivového oleje (můžete dát více, já dala asi 30 ml)

5 g 5 g cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 145 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	26,11 g
Vláknina	11,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	260,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Mezitím zamícháme mouku a sůl, poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej. Krok 2: Vypracujeme těsto které lehce poprášíme moukou dáme na teplé místo a necháme vykynout asi 30 - 45min. Poté těsto vytlačíme na plech nebo do formy na pizzu. Já jsem naspod dala ještě pečící papír. Krok 3: Na těsto poté můžeme dát různé ingredience: kečup smíchaný s česnekem,různé salámy,zeleninu,sýr prostě vše podle vaší chuti. Krok 4: Pizzu dáme upéct na 225°C asi na 15-20minut

Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Mezitím zamícháme mouku a sůl, poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej.
Vypracujeme těsto které lehce poprášíme moukou dáme na teplé místo a necháme vykynout asi 30 - 45min. Poté těsto vytlačíme na plech nebo do formy na pizzu. Já jsem naspod dala ještě pečící papír.
Na těsto poté můžeme dát různé ingredience: kečup smíchaný s česnekem,různé salámy,zeleninu,sýr prostě vše podle vaší chuti.
Pizzu dáme upéct na 225°C asi na 15-20minut

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těsto na pizzu z Itálie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQR3

Kynuté těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Koouky

Petina Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Peta Ced 30 min

Pizza - základní předpis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 70 min

Pizza podle Dáši.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dasa000

Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bubutop 2880 min

Quinoa s vůní Itálie Videorecept

Quinoa s vůní Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram

Zobrazit více

Kuřecí plátek s dušenou mrkví a těstovinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kuchticka 60 min

Lehká obláčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kuchticka 30 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Oběd
Svačina
Večeře
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Italská kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Těsto na pizzu z Itálie

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQR3

Náhodný recept

"Cipísek" - krkovice plněná restovanými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Alexiss 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 54 minutami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 23 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Tvarohová bábovka se sušeným ovocem

Přidáno 21. 10. 2025 15:01:01

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZanetaH 21. 1. 2022 19:22

ZanetaH: a měla krásně křupavé okraje

ZanetaH 21. 1. 2022 19:22

Právě upečeno, po pizze se jen zaprášilo. Děkuji za recept. Ukládám si ho a budu se k němu vracet

posílám 5 hvězdiček.

vecaa 30. 5. 2016 16:09

výborný ..

právě si pochutnávám .. přidávám k oblíbeným

iva 4. 9. 2014 18:43

Uzasna pizza a ty okraje

jinou uz pect nebudu

j z teto davky jsem mela dve tenke kulate. Chutnala vsem

Clockkworkk 5. 1. 2014 15:05

Na jeden klasický plech by myslím stačilo tak poloviční těsto. :) Mám ráda opravdu tenké a toto bylo dost tlusté.
Ale i tak bylo moc dobré. :)

Kathy28 15. 12. 2013 10:18

Od té doby,co dělám pizzu dle tohoto receptu,už pizzu neobjednáváme

chutná celé rodině i kamarádům

olahok 14. 2. 2013 17:59

pro 1974andrea: Velký dík za tip, zítra vyzkouším. Ke všem Vašim rcp mám respekt, cením si i toho, že si dokážete "high level" udržet i v "rozbouřených soutěžních vlnách".

1974andrea 14. 2. 2013 17:05

olahok:Někdo se snaží holt vařit tak, aby to chutnalo, dobře vypadalo a líbilo se i ostatním, nejen členům rodiny a mají radost, když jejich práci někdo ocení tím, že jídlo vyzkouší... a jiní holt rádi komentují vše, co jim přijde na oči

Jestli můžu doporučit rychlé těsto na pizzu, tak tohle, mám ho několikrát vyzkoušené

http://www.toprecepty.cz/recept/15556-rychla-pizza...

olahok 14. 2. 2013 16:28

pro 1974andrea:

Opět na vysoké úrovni, jako všechny recepty, fota, glosy, komentíky, absolutní "Top".

P.S. Zvolený zp. testování kvality těsta na pizzu p. Ladislavem Starým je naprosto unikátní, podání humorné, ale pro mě (bohužel) z časových důvodů nevhodný, proto jsem zvolila jiný rcp - "línou pizzu" od "rebeky". P.S.Q. Ale ten vtip už nám nikdo nikdy nezkazí, což?