Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 150 kJ / 514 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,98 g |
| Tuky | 32,33 g |
| Vláknina | 25,91 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 3,91 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 30,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby 2 malé nebo 1 větší dáme do hrnku, zalijeme teplou vodou a necháme je nabobtnat. Maso nakrájíme na 3 tenké plátky a ty velmi jemně potřeme jedlou sodou. Dáme na 30 minut stranou (maso bude zaručeně měkké, je to trik kuchařů z restaurací).
Krok 2: Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu na přibližně stejné nudličky. Zázvor, česnek a chili nasekáme najemno.Odleželé plátky masa nakrájíme na nudličky, rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, přidáme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme zázvor, česnek, chilli a minutu mícháme. Postupně podle tvrdosti přidáváme a restujeme zeleninu a nakrájené houby.
Krok 3: Podlijeme cca 1 lžící vývaru nebo vody a 1 lžíci každé omáčky. Podle chuti přidáme ještě sójovou omáčku, dáme ocet, wei-su, vývar a zahustíme škrobem, rozmíchaným v trošce vody. Nasekané stonky koriandru vmícháme přímo a natrhané lístky použijeme až při servírování. Podáváme s čínskými pšeničnými nudlemi nebo s rýží.
Zveřejněno 7. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOlO
Moje poznámka
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOlO
Nejnovější recepty
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 3 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 3 hodinami
Grilované zeleninové placičky
Přidáno před 4 hodinami
Řepné palačinky s tvarohovým krémem a ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Dort zlatá cihla
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 1 hodinou
Džem z červeného rybízu
douver před 2 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 2 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 3 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 4 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 4 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 4 hodinami
Zapečené brambory s patizonem
Kohykovci před 5 hodinami
Výborný banana bread
formankovaadel před 8 hodinami
Tvarohová náplň (nádivka)
JanaBerckova před 8 hodinami
Suroviny:
soda jedlá,
zázvor,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
olej arašídový,
omáčka sojová,
omáčka sojová,
omáčka rybí,
jidášovo ucho,
mrkev,
celer,
pórek,
kukuřice baby,
koriandr čerstvý,
olej sezamový,
ocet rýžový,
wei-su,
škrob,
vývar masový
Komentáře (3)