Nudličky ze Shmaky na čínský způsob
Doba přípravy: 15 - 20min. 2 - 3 porce Bezmasá jídla 25 názorů
Suroviny
- 1/2 balení - 100 g šmakounu natura
- koření na čínu
- 1 PL sojové omáčky
- 1 KL worchesterové omáčky
- 1 lžíce oleje
- 1-2 cm čerstvého zázvoru (jak kdo rád)
- 1 červená cibule
- 1/4 papriky červené zeleninové
- 1/2 pórku
- sůl
- vývar (voda) na podlití
- solamyl na zahuštění
- 2 balíčky čínských nudlí
- voda na jejich zalití
- sůl
Postup přípravy receptu
Šmakoun nakrájíme na jemné nudličky a dáme do misky. Zalijeme sójovou omáčkou, worcesterem, přidáme koření na čínu, promícháme a necháme chvíli odstát.
Mezitím v míse zalijeme čínské nudle horkou vodou se solí a necháme stát asi 3 minuty (musí být ponořené). Pak je přelijeme přes cedník a necháme řádně okapat.
V hluboké pánvi (wok) rozehřejeme olej, vložíme nudličky šmakounu a jemně opečeme. Pak je vyjmeme a uložíme do tepla. Do oleje vložíme na nudličky nakrájený zázvor, pokrájenou cibuli, lehce osmahneme, přidáme nakrájenou papriku, pórek, promícháme a vložíme zpět šmakoun.
Pak přidáme okapané nudle a vše chvíli osmahneme. Po asi 2 minutách podlijeme vývarem a jemně zahustíme solamylem. Dle potřeby ochutíme solí, sojovou omáčkou.
Poznámka
Tady je odkaz na Shmaky http://www.shmaky.cz/shmaky/10-Nase-vyrobky-Shmaky.
Tento recept vznikl čistě z mé zvědavosti, co všechno se dá ze šmakounu udělat. Dělala jsem i v provedení pro děti a moc jim chutnalo. Rozhodně už Shmaky zůstane v našem jídelníčku ;-).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 164 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Nudličky ze Shmaky na čínský způsob
-
Dobrý den. Dnes jsem vyzkoušela Váš recept...... fakt výborný.
-
Skvělý recept
...ještě jsem nakonec rozmíchal dvě vajíčka, přidal tam pepř a nalil do nudlí a chvilku povařil..jídlo má hned lepší chut 
-
Rendysekk
děkuju moc za milá slova a jsem ráda, že chutnalo. Lemarti promiň, že jsem si Tvého komentíku nevšimla
a taky moc děkuju za vyzkoušení a zpětnou vazbu. -
Zkusila jsem šmakouna poprvé a musím říct, že mi tento recept moc chutnal. Jednoduché, zdravé a výborné....určitě zařadím do jídelníčku. Mirco díky.
-
Mirčo-super receptík
Dnes jsem vyzkoušela poprvé šmakouna a to podle tebe.Bylo to moooc dobré,určitě zařadím tuto dobrotu do častých jídelDěkuji a posílám bodík -
Já zrovna jím oběd ze Šmakouna!
Moc krásně udělaný fotky. Dávám bod! -
Ještě jednou díky za milé ohlasy na Šmakouna a budu ráda,pokud někdo i vyzkoušíte
. -
Miruš, takový recept stojí za vyzkoušení
. 
+17 -
Mirčo,
-
:yes
-
Mirčo
Šmakoun je neskutočne dobrá poživatina a recept je fajn, ukladám, nie je veľa receptov so Šmakounom . Máš veľký bod +14 -
Mňam
-
Moc pěkný receptík
-
Děkuju všem za milé komentáře
.BIBINKOŠmakoun je čistá bílkovina bez chuti a vůně,takže ani nevím jak popsat jeho chuť.Ale myslím,že do tvých improvizací je tohle ta správná surovina.JANoR u nás dostanu jen 200g balení,takže je to 100g (už je to i v receptu).LUCASINKAjá dávala hodně čerstvého zázvoru,tak proto jsem česnek vynechala.
